در کافه و نانوایی نوستالژیا، گنج پنهان باندرا، حال و هوای قدیمی را تجربه کنید.

زمان خواندن: 3 دقایق

در آخرین جواهر باندرا، کافه و نانوایی نوستالژی، در زمان به عقب برگردید، جایی که هر لقمه و جرعه جرعه شما را به دوران بی دغدغه تری می برد. این کافه دنج که در جاده هیل در میان دیوارهای عمارتی صدساله قرار دارد، با مجموعه ای از خوراکی ها و نوشیدنی های قدیمی خود به عنوان آغوشی آرامش بخش از شلوغی و شلوغی فرار می کند.

کافه و نانوایی نوستالژی که توسط سینان خادر، بازیکن کریکت رنجی تروفی و ​​عمویش سلیم خادر تأسیس شد، پورتالی به گذشته است. وقتی از آستانه عبور می کنی، موجی از شادی تو را فرا می گیرد. دکور، مجموعه‌ای از کاست‌ها، صفحه‌های وینیل، پوسترهای کلاسیک بالیوود، کلاژهای محبوب برنامه‌های تلویزیونی، یادداشت‌های دست‌نویس نوستالژیک، و مصنوعات جاودانه، شما را به لحظاتی ارزشمند می‌برد.

سینان خادر در مورد آن صحبت می کند“ما قصد داشتیم مکانی را ایجاد کنیم که مردم بتوانند نگرانی های خود را پشت سر بگذارند و در مورد بهترین روزهای زندگی خود فکر کنند. هر بازدیدکننده خود را در حال یادآوری داستان های دوران کودکی، بحث در مورد موسیقی و فیلم های مورد علاقه خود و ساختن خاطرات جدید و در عین حال گرامی داشتن خاطرات قدیمی خواهد یافت.

پس از غوطه ور شدن در دکور جذاب، از غذاهای خوشمزه آن ها مانند پفک های گیاهی و پتیس، ساموسای ترد، بورجی یا کیما پائو داغ، و ماسکای بی انتها Bun Maska لذت ببرید – هر غذا همراهی عالی برای یک بعد از ظهر بارانی است. حتما از کیچ های قارچ و مرغ و ذرت به سبک خانگی استفاده کنید که یادآور آشپزخانه دنج مادربزرگ است. و آخرین باری که از یک جرعه نوستالژیک Milo، Boost، Horlicks یا Lemon Float لذت بردید، کی بود؟ در این نوشیدنی های کلاسیک شیرجه بزنید که لذت زمان های ساده تر را دوباره زنده می کنند. نوشیدنی خود را با مقداری کلوچه نرم و گرم و براونی ترکیب کنید تا نهایت راحتی را داشته باشید.

چشمان خود را به نمایش دسر، که حاوی شیرینی هلندی، شیرینی جنگلی عمیق، کیک پنیر تازه پخته شده، و کلوچه بلوبری است، که همه مانند خوراکی های فریبنده از کارتون های مورد علاقه دوران کودکی شما چیده شده است.

این منوی عجیب شما را به بازدیدهای آرام یکشنبه از نانوایی که مملو از عطر شیرینی‌های تازه و خوراکی‌های مملو از کره است برمی‌گرداند و انتظار مشتاقانه را برمی‌انگیزد. سفر نوستالژیک خود را با معاوضه پول خود با بستنی های خوشمزه پایان دهید.

دکور کافه شامل دکورهای نوستالژیک، مبلمان چوبی عتیقه، و لمس های عجیب و غریب است که فضایی را ایجاد می کند که مهمانان می توانند در آن استراحت کنند و خاطرات گرامی را زنده کنند. بازی رومیزی منحصر به فرد «Foodopoly» را از دست ندهید که پیچ و تاب بازی می‌افزاید و لذت بازی‌های تخته‌ای قدیمی را باز می‌گرداند.

چشم انداز ایجاد فضایی که مردم بتوانند معصومیت و شادی دوران کودکی خود را تجربه کنند، به طرز درخشانی توسط طراحان داخلی اصلی Neetika Daga Design و Namrata Saigal Design Atelier. آنها در مورد ایجاد آنها می‌گویند: «ما مواد طبیعی مانند چوب گرم، دیوارهای آهکی و سقف‌های گچ‌کاری‌شده خشن را انتخاب کرده‌ایم که به راحتی نفس می‌کشند. ما با عشق جزئیاتی را اضافه کرده‌ایم که جرقه داستان‌های مورد علاقه شخصی را برمی‌انگیزد و در عین حال اطمینان می‌دهد که فضا هم کاربردی و هم دربرگیرنده باقی می‌ماند. اقلام دست ساز با اضافه کردن لمس شخصی، حس نوستالژیک را تقویت می کند و فضا را منحصر به فرد شما می کند.

در روزهایی که شلوغی زندگی طاقت فرسا به نظر می رسد، کمی در نوستالژی نفس بکشید. این نقطه ادای احترام به لذت‌های ساده‌تر است و مکثی برای جشن گرفتن جوهر زندگی ارائه می‌دهد. هر غذا با نوستالژی همراه است و یک وعده غذایی را به خاطره تبدیل می کند. سفارش دهید و از لذت منحصر به فرد ناهار خوری در جایی که به زودی به “محل مورد علاقه قدیمی” شما تبدیل می شود، بچشید.

برای دریافت غذاهای لذیذ، از آن بازدید کنید، خاطرات صمیمانه را در ذهن خود بگذرانید، و نه تنها برای غذا، بلکه برای تجربه‌ای روح‌انگیز، اغلب به عقب برمی‌گردید.