راهنمای گردشگری

راهنمای فارسی گردشگری

چهار فصل ریاض برای لذت بردن از غذاخوری ها با غذاهای فرانسوی در کافه بولود


سه شنبه 30 جولای 2024

زمان خواندن: 2 دقایق

غذاهای کلاسیک و معاصر فرانسوی قرار است کام ریاض را مجذوب خود کند، زیرا کافه بولود ریاض برای افتتاحیه بزرگ خود در اواخر امسال در هتل Four Seasons ریاض در Kingdom Centre آماده می شود. این رستوران مدرن بسیار مورد انتظار، که توسط سرآشپز تحسین شده دانیل بولود رهبری می‌شود، وعده ایجاد تغییرات خلاقانه در غذاهای سنتی فرانسوی را می‌دهد و علاقه روزافزونی به تجربه‌های آشپزی فرانسوی را در بین مردم محلی و بازدیدکنندگان ارائه می‌کند. این ابتکار نشان دهنده استقبال فزاینده عربستان سعودی از روندهای جهانی آشپزی است که نوآوری در بخش مهمان نوازی لوکس این کشور را تقویت می کند.

کافه بولود ریاض که در سطح لابی هتل چهار فصل ریاض واقع شده است، ادای احترام سرآشپز بولود به میراث آشپزی لیون و تعهد او به فصلی بودن را برجسته می کند. منوها با بهترین و تازه ترین مواد اولیه وارداتی و محلی موجود تطبیق داده می شوند و یک تجربه غذاخوری پویا و پر جنب و جوش را تضمین می کنند.

سفر آشپزی سرآشپز بولود در مزرعه خانواده اش در سن پیر دو شاندیو، روستایی نزدیک لیون آغاز شد. او که از سنین جوانی در سنت های آشپزی فرانسوی غوطه ور بود، اولین شاگردی خود را در رستوران دو ستاره میشلن سرآشپز جرارد ناندرون در لیون در 15 سالگی آغاز کرد. در 17 سالگی، او فینالیست بهترین شاگرد آشپزی در فرانسه شد.

از زمان نقل مکان به نیویورک در سال 1982، سرآشپز بولود به یک چهره برجسته در غذای آمریکایی تبدیل شده است. دوران تصدی او به عنوان سرآشپز اجرایی در رستوران معروف Le Cirque در شهر نیویورک، راه را برای افتتاح رستوران دانیل با دو ستاره میشلین در سال 1993 و کافه بولود اصلی در سال 1998 هموار کرد. باهاما و نیویورک

نام تجاری کافه بولود برای سرآشپز بولود اهمیت ویژه ای دارد که نام آن برگرفته از کافه بولود اصلی است که توسط پدربزرگ و مادربزرگش در مزرعه خانواده اش تأسیس شده است. مفهوم رستوران حول محور چهار الهام است: La Tradition، که آشپزی کلاسیک فرانسوی را جشن می گیرد. La Saison، با تمرکز بر تخصص های بازار فصلی. لو پوتاگر، سبزیجات تازه باغ را برجسته می کند. و Le Voyage، با ارائه طعم های عجیب و غریب از غذاهای جهانی.

کافه Boulud Riyadh، اولین کافه در خاورمیانه، غذاهای منحصر به فرد و هنرمندانه ای را ارائه می دهد که با همکاری سرآشپز Executive De Cuisine Nicolas Lemonye ایجاد شده است. با بیش از 15 سال تجربه در رستوران های معتبر در سراسر فرانسه، اندونزی، ایالات متحده و خاورمیانه، سرآشپز Lemonye به خوبی در استانداردهای خلاقانه و بالای سرآشپز Boulud آشنا است. دوره هفت ساله او در آشپزخانه های دانیل در شهر نیویورک و براسری بولود در دبی، تجربه آشپزی استثنایی را که در انتظار غذاخوری ها در ریاض است، تقویت می کند.

“ما بسیار مشتاقانه منتظر معرفی ماهیت غذاهای فرانسوی و خلاقیت آشپزی سرآشپز دانیل بولود به مهمانان، مردم محلی و مسافران خود از سراسر جهان با اولین کافه بولود در اواخر امسال هستیم.” گونتر گبهارد می گوید، معاون منطقه ای و مدیر کل هتل چهار فصل ریاض. با قدردانی از غذاهای کلاسیک از سراسر جهان که در اینجا در عربستان سعودی رشد می کنند – و هیچ چیز کلاسیک تر از فرانسوی نیست – ما رستوران مناسب را در زمان مناسب برای تأثیر قابل توجه و ارتقای صحنه ناهار خوری در اینجا در ریاض داریم.



هتل نیوز

Blog

پاریس عنوان مقصد شهری پیشرو در جهان برای سال 2024، ET TravelWorld را حفظ کرده است

Euromonitor International پاریس را برای چهارمین سال متوالی به عنوان جذاب ترین مقصد شهری جهان معرفی کرده است فهرست 100 مقصد برتر شهر 2024. گزارش سالانه مقاصد شهری را با استفاده از 55 معیار در شش محور ارزیابی می کند: عملکرد اقتصادی و تجاری، عملکرد گردشگری، زیرساخت های گردشگری، سیاست گردشگری و جذابیت، سلامت و ایمنی و پایداری. نادژدا پوپووارئیس جهانی وفاداری یورومانیتور اینترنشنال گفت: «علیرغم پیش‌بینی‌های بهبود مثبت، چالش‌هایی مانند کمبود نیروی کار، تنش‌های ژئوپلیتیکی و اقتصاد کند باقی خواهند ماند و رشد شهر را محدود خواهند کرد. انتظار می رود مقاصد کمتر مسافرت شده و شهرهای درجه سوم محبوبیت خود را افزایش دهند زیرا مسافران به دنبال جواهرات پنهان، تجربیات خارج از فصل و گردشگری مسئولانه هستند. مصرف کنندگان تجربه های شخصی سازی شده و غنی سازی فرهنگی را در اولویت قرار می دهند و آنها را تبدیل به ارز جدید سفر می کنند. 10 رتبه برتر با 6 رتبه در اختیار شهرهای اروپایی قرار گرفتند، در حالی که شهرهای غیر اروپایی حضور خود را افزایش دادند. مادرید در رتبه دوم، توکیو سوم، رم در رتبه چهارم و میلان در رتبه پنجم قرار گرفتند. شهرهای اروپایی عمدتاً به دلیل زیرساخت های قوی گردشگری عملکرد قوی خود را حفظ کردند. Airbnb، با همکاری وزارت گردشگری، دولت گوا، اولین آکادمی کارآفرینی Airbnb هند را در گوا راه اندازی می کند تا جوامع محلی را توانمند کند و رشد گردشگری فراگیر را ترویج دهد. ورود جهانی بین المللی در سال 2024 19 درصد افزایش یافت که منعکس کننده تقاضای قوی گردشگری است. اروپا با جذب 793 میلیون سفر بین المللی، جایگاه خود را به عنوان پربازدیدترین منطقه حفظ کرد. بانکوک با 32 میلیون سفر پیشتاز در ورود بین‌المللی بوده و از سطوح قبل از همه‌گیری پیشی گرفته است، در حالی که هزینه‌های گردشگری جهانی به 1.9 تریلیون دلار رسیده است. در سال 2024، شهرهای جهانی به طور فزاینده ای از رویدادهای ورزشی و فرهنگی برای افزایش درآمدهای گردشگری استفاده کردند. پوپووا افزود: بهبود زیرساخت‌ها و بازاریابی مستمر توجه مسافران را به خود جلب کرده و فرصت‌های رشد بیشتری را باز کرده است. نگرانی در مورد گردشگری بیش از حد، شهرها را بر آن داشت تا هزینه های ورودی را اعمال کنند، گردشگری در تمام سال را ترویج کنند و به اقدامات پایدار پاداش دهند. این اقدامات، همراه با پیشرفت در راه حل های مبتنی بر هوش مصنوعی، در حال تغییر شکل هستند استراتژی های گردشگری شهری همانطور که مقاصد تلاش می کنند رشد را با سفر مسئولانه متعادل کنند. منتشر شده در 6 دسامبر 2024 ساعت 05:07 PM IST به جامعه متخصصان صنعت 2M+ بپیوندید برای دریافت آخرین بینش و تجزیه و تحلیل در خبرنامه ما مشترک شوید. برنامه ETTravelWorld را دانلود کنید به‌روزرسانی‌های بیدرنگ را دریافت کنید مقالات مورد علاقه خود را ذخیره کنید برای دانلود برنامه اسکن کنید منبع خبر : ایندیا تایم

ادامه مطلب »
Blog

AerCap شراکت اجاره جدیدی را اعلام کرد: ده هواپیمای ایرباس A321neo به ترکیش ایرلاینز

صفحه اصلی » اخبار هواپیمایی » AerCap شراکت اجاره جدیدی را اعلام کرد: ده هواپیمای ایرباس A321neo به ترکیش ایرلاینز سه شنبه 9 جولای 2024 زمان خواندن: 2 دقایق AerCap ده فروند هواپیمای ایرباس A321neo را به ترکیش ایرلاینز اجاره کرده است و حضور هوانوردی جهانی خود را گسترش داده است. AerCap Holdings NV (معروف به “AerCap” یا “شرکت”) (NYSE: AER) یک قرارداد اجاره با ترکیش ایرلاینز برای ارائه ده هواپیمای جدید ایرباس A321neo نهایی کرده است. ما بسیار خرسندیم که از ترکیش ایرلاینز با اجاره ده هواپیمای جدید A321neo حمایت می کنیم و به آنها کمک می کنیم تا به توسعه شبکه مسیرهای گسترده خود ادامه دهند و در عین حال ناوگان باریک بدن خود را برای بهره وری عملیاتی بیشتر مدرن کنند. Aengus Kelly، مدیر اجرایی AerCap گفت. ما برای پروفسور احمد بولات، آقای لونت کونوکچو و کل تیم مدیریت خطوط هوایی ترکیش آرزوی موفقیت داریم و مشتاقانه منتظریم تا در زمان تحویل این هواپیماها و فراتر از آن، بر همکاری بلندمدت خود بسازیم.” رئیس هیئت مدیره و کمیته اجرایی ترکیش ایرلاینز، پروفسور احمد بولات، در مورد این توافق اظهار داشت: “ما خوشحالیم که ناوگان خود را با ده هواپیمای جدید ایرباس A321neo از طریق مشارکت خود با AerCap افزایش می دهیم. این افزوده با استراتژی ما برای ادامه ارائه یک تجربه مسافرتی مدرن و کارآمد به مسافرانمان همسو است، در حالی که از برنامه های توسعه مداوم ما برای مسیرهای جدید و افزایش تعداد مسیرهای موجود پشتیبانی می کند. ما مشتاقانه منتظر تقویت همکاری خود با AerCap هستیم.” AerCap به عنوان پیشروترین نهاد جهانی در لیزینگ هوانوردی است که دارای مجموعه بسیار جذابی از سفارشات آتی در صنعت است. AerCap با ارائه خدمات به حدود 300 مشتری در سراسر جهان، راه حل های مدیریت ناوگان گسترده ای را ارائه می دهد. این شرکت به صورت عمومی در بورس اوراق بهادار نیویورک تحت نماد نماد AER معامله می شود و دفتر مرکزی آن در دوبلین قرار دارد. این دفاتر اضافی را در مکان‌هایی از جمله شانون، میامی، سنگاپور، ممفیس، آمستردام، شانگهای، دبی، سیاتل، تولوز و سایر موارد در سراسر جهان اداره می‌کند. ایرلاین نیوز

ادامه مطلب »