راهنمای گردشگری

راهنمای فارسی گردشگری

برچسب: غذای

Blog

در جشن روز استقلال آنیس، تاج کروماندل، در یک جشن غذای خیابانی لذت ببرید.

در جشن روز استقلال انیسون، تاج کروماندل – سفر و جهانگردی در یک جشن غذای خیابانی لذت ببرید حق چاپ © Travel And Tour World – کلیه حقوق محفوظ است ما از کوکی‌ها در وب‌سایت Travel And Tour World خود استفاده می‌کنیم تا با یادآوری اولویت‌ها و بازدیدهای مکرر، مرتبط‌ترین تجربه را به شما ارائه دهیم. با کلیک بر روی “پذیرفتن”، با استفاده از همه کوکی ها موافقت می کنید. با این حال، می توانید برای ارائه یک رضایت کنترل شده از “تنظیمات کوکی” بازدید کنید. ادامه مطلب رضایت را مدیریت کنید هتل نیوز

ادامه مطلب »
Blog

سفری معتدل با هتل چهار فصل امان در بزرگترین جشنواره غذای اردن در انتظار است

سفر غذا و غذا در انتظار سفر با هتل چهار فصل امان در بزرگترین جشنواره غذای اردن – جهانگردی و سفر حق چاپ © Travel And Tour World – کلیه حقوق محفوظ است ما از کوکی‌ها در وب‌سایت Travel And Tour World خود استفاده می‌کنیم تا با یادآوری اولویت‌ها و بازدیدهای مکرر، مرتبط‌ترین تجربه را به شما ارائه دهیم. با کلیک بر روی “پذیرفتن”، با استفاده از همه کوکی ها موافقت می کنید. با این حال، می توانید برای ارائه رضایت کنترل شده از “تنظیمات کوکی” بازدید کنید. ادامه مطلب رضایت را مدیریت کنید هتل نیوز

ادامه مطلب »
Blog

پرواز خطوط هوایی دلتا از دیترویت به آمستردام با 277 مسافر، اضطراری به JFK منتقل شد وقتی مسافران غذای خراب سرو کردند.

صفحه اصلی » اخبار هواپیمایی » پرواز خطوط هوایی دلتا از دیترویت به آمستردام با 277 مسافر، اضطراری به JFK منتقل شد وقتی مسافران غذای خراب سرو کردند. چهارشنبه 3 جولای 2024 زمان خواندن: 4 دقایق یک پرواز معمولی دلتا از دیترویت به آمستردام به یک کابوس سفر تبدیل شد که مسافرانی که در آن غذای فاسد شده سرو می شدند، منجر به تغییر مسیر اضطراری به فرودگاه بین المللی جان اف کندی در نیویورک شد. این حادثه اضطراری صبح چهارشنبه با فرود هواپیما در JFK در حوالی ساعت 4 صبح رخ داد. این پرواز با 277 مسافر با یک مشکل جدی مواجه شد که منجر به بیمار شدن چندین مسافر شد که باعث توجه فوری پزشکی و ایجاد نگرانی های قابل توجهی در مورد ایمنی غذای خطوط هوایی شد. حادثه آشکار می شود: آیا سرویس بد است؟ به گفته مقاماتی که با WPIX Nexstar صحبت کردند، میزان بیماری در بین مسافران مدت کوتاهی پس از سرویس غذا آشکار شد. مشخص نیست چه تعداد از مسافران غذای فاسد شده را مصرف کردند، اما شدت وضعیت به حدی بود که خدمه پرواز تصمیم گرفتند هواپیما را به سمت JFK تغییر دهند و سلامت و ایمنی سرنشینان را در اولویت قرار دهند. اداره هوانوردی فدرال (FAA) گزارش داد که چندین مسافر علائم مسمومیت غذایی را نشان دادند که نیاز به فرود فوری را داشت. واکنش اضطراری و مراقبت از مسافران توسط خطوط هوایی دلتا پس از فرود در JFK، سازمان آتش نشانی شهر نیویورک (FDNY) برای درمان مسافران آسیب دیده در حالت آماده باش بود. مقامات آتش نشانی تأیید کردند که دوازده نفر به دلیل علائم مرتبط با مسمومیت غذایی تحت مراقبت های پزشکی قرار گرفتند. واکنش سریع FDNY و تیم‌های پزشکی فرودگاه تضمین کرد که از کسانی که بیمار شده‌اند به سرعت مراقبت می‌شوند و خطرات بیشتر برای سلامتی به حداقل می‌رسد. پاسخ سریع خطوط هوایی دلتا در پی این حادثه، خطوط هوایی دلتا با صدور بیانیه ای ابراز تاسف کرد و متعهد به انجام تحقیقات کامل شد. سخنگوی دلتا گفت: «این سرویسی نیست که دلتا به آن معروف است، و ما از مشتریان خود به دلیل ناراحتی و تاخیر در سفر آنها صمیمانه عذرخواهی می کنیم. این شرکت هواپیمایی تحقیقات داخلی را برای تعیین علت فاسد شدن غذا و جلوگیری از چنین اتفاقاتی در آینده آغاز کرده است. ایمنی غذا در پروازهای بین المللی وب سایت دلتا بیان می کند که مشتریان کابین اصلی در پروازهای بین المللی طولانی مدت وعده های غذایی رایگان دریافت می کنند. این سرویس برای بهبود تجربه مسافران طراحی شده است، به ویژه در سفرهای طولانی مانند مسیر دیترویت به آمستردام. با این حال، این حادثه بر اهمیت حیاتی پروتکل های ایمنی غذایی دقیق در خدمات پذیرایی خطوط هوایی تأکید می کند. اطمینان از اینکه غذای ارائه شده در پروازها با بالاترین استانداردهای ایمنی و کیفیت مطابقت دارد، برای محافظت از سلامت مسافران و حفظ اعتماد به شرکت هواپیمایی مهم است. تاثیر بر مسافران آسیب دیده برای 277 مسافری که در هواپیما بودند، چیزی که به عنوان یک پرواز بین المللی معمولی شروع شد، به سرعت به یک مصیبت تبدیل شد. توقف برنامه ریزی نشده در JFK باعث تاخیرهای قابل توجه و اختلال در برنامه های سفر شد. مسافران نه تنها مجبور بودند با ناراحتی فیزیکی ناشی از مسمومیت غذایی کنار بیایند، بلکه با ناراحتی پرواز منحرف شده و متعاقب آن انتظار برای ترتیبات جایگزین نیز مواجه شدند. دلتا قول داده است که به مسافران آسیب دیده در سفرهای بعدی آنها و هرگونه هزینه های مربوط به آن که به دلیل تغییر مسیر متحمل شده اند کمک کند. مراحل پیشگیری از حوادث آینده در واکنش به این حادثه، شرکت هواپیمایی دلتا احتمالاً اقدامات ایمنی غذایی خود را بررسی و تقویت خواهد کرد. این ممکن است شامل موارد زیر باشد: ممیزی های تامین کننده پیشرفته: انجام ممیزی های مکرر و دقیق تر از تامین کنندگان مواد غذایی برای اطمینان از رعایت استانداردهای ایمنی. مانیتورینگ در پرواز بهبود یافته است: اجرای نظارت دقیق تر بر کیفیت غذا و فرآیندهای جابجایی در کشتی. ارتباط مسافر: ارائه اطلاعات واضح به مسافران در مورد پروتکل های ایمنی مواد غذایی و اقدامات فوری در صورت احساس ناخوشی. آموزش برای اعضای خدمه: حصول اطمینان از اینکه مهمانداران هواپیما و سایر خدمه برای رسیدگی به موارد اضطراری بهداشتی مرتبط با مواد غذایی به اندازه کافی آموزش دیده اند. انحراف اضطراری پرواز دلتا از دیترویت به آمستردام، یادآور اهمیت حیاتی ایمنی مواد غذایی در صنعت هواپیمایی است. در حالی که خطوط هوایی دلتا ابراز تاسف کرده و اقداماتی را برای بررسی این حادثه انجام می دهد، تمرکز باید بر جلوگیری از چنین اتفاقاتی در آینده باقی بماند. اطمینان از سلامت و ایمنی مسافران بسیار مهم است و پروتکل های دقیق ایمنی مواد غذایی بخش حیاتی این تعهد هستند. یک پرواز دلتا از دیترویت به آمستردام پس از سرو غذای فاسد به مسافران به JFK تغییر مسیر داد و باعث شد چندین نفر بیمار شوند. هواپیما با 277 مسافر حدود ساعت 4 صبح در JFK فرود آمد و اداره آتش نشانی شهر نیویورک دوازده نفر را به دلیل علائم مسمومیت غذایی مداوا کرد. خطوط هوایی دلتا در حال انجام تحقیقات داخلی است و از ناراحتی پیش آمده عذرخواهی کرده است. این حادثه اهمیت پروتکل های سختگیرانه ایمنی مواد غذایی را در خدمات پذیرایی خطوط هوایی برجسته می کند. دلتا متعهد به کمک به مسافران آسیب دیده و تقویت اقدامات ایمنی غذایی خود برای جلوگیری از حوادث آینده است. خطوط هوایی دلتا سفر روز استقلال را با خدمات پیشرفته و مراقبت از مشتری افزایش می دهد با نزدیک شدن به روز استقلال، خطوط هوایی دلتا اقدامات پیشگیرانه ای انجام می دهد تا تجربه سفری آرام و لذت بخش را برای مسافران خود تضمین کند. با توجه به افزایش مسافران در این دوره، این شرکت هواپیمایی ابتکارات متعددی را برای مدیریت افزایش تقاضا و افزایش رضایت مشتری اجرا کرده است. افزایش ظرفیت پرواز: دلتا برنامه پروازهای خود را گسترش داده و پروازهای اضافی و هواپیماهای بزرگتر را به مقاصد محبوب اضافه کرده است. این به پذیرش حجم بیشتر مسافران کمک می کند و احتمال رزرو بیش از حد پروازها را کاهش می دهد. ورود آسان و

ادامه مطلب »
Blog

شراب‌سازی‌ها و استراحتگاه‌های دهکده اروپا، طعم عالی سالانه شراب و غذای اروپا را برگزار می‌کنند

صفحه اصلی » اخبار هتل » شراب‌سازی‌ها و استراحتگاه‌های دهکده اروپا، طعم عالی سالانه شراب و غذای اروپا را برگزار می‌کنند شنبه 29 ژوئن 2024 زمان خواندن: 2 دقایق در میان 45 هکتار از تپه‌های نورد در کشور شراب دره تمکولا کالیفرنیای جنوبی، شراب‌سازی و ریزورت دهکده اروپا واقع شده است. یکشنبه، 15 سپتامبر 2024، همه چیز آماده است تا سومین جشنواره سالانه طعم عالی شراب و غذای اروپا را برگزار کند. از ساعت 11 صبح شروع و تا ساعت 16 ادامه خواهد داشت. از بازدیدکنندگان این رویداد درخواست می‌شود تا از طعم‌های متنوع لذت ببرند، در مورد شراب‌های جدید بیاموزند و طیف گسترده‌ای از برنامه‌های سرگرمی زنده را در تمام بعد از ظهر ایجاد کنند. این جشنواره دارای بیش از 50 شراب اروپایی فوق العاده و برنده جوایز، اقلام اسنک انحصاری با الهام از اروپا، باغ مخصوص آبجو و مشروبات الکلی در باغ ایتالیایی وینزا که اخیراً افتتاح شده است، و فرصتی برای کمک به استعدادهای خوراک شناسی محلی خواهد داشت. میهمانان مشتاق هستند که آنها را با خوراکی های آشپزی از کشورهایی مانند ایتالیا، فرانسه، آلمان، اسپانیا و یونان نوازش کنند. هانی علی، سرآشپز اجرایی، تلاش می‌کند تا از استعدادهای بین‌المللی غذا شناسی خود بهره ببرد تا تجربه‌ای را برای بازدیدکنندگان فراهم کند که هرگز در جایی دریافت نکرده‌اند. علاوه بر این، این جشنواره با کمک یک همکاری بشردوستانه به آینده غذا کمک می کند و به دانش آموزان با آشپزی محلی اجازه می دهد تا استعداد و تمایل خود را همراه با متخصصان با تجربه نشان دهند. بخشی از فروش بلیط از The Great Taste به این برنامه حیاتی اختصاص دارد. این جشنواره در سال 2024 با مشارکت رسانه‌ای با مجله Sunset، منبع شناخته شده برای دستیابی به سبک زندگی نهایی غربی با هدف مقصدهای سفر در 13 ایالت غربی، خانه و طراحی، غذا و شراب و زندگی در فضای باز برای آن‌ها بالاتر می‌رود. که شیفته غرب هستند هتل نیوز

ادامه مطلب »
Blog

چشم انداز غذای ویتنام با سه ستاره جدید میشلن و یک ستاره سبز دوستدار محیط زیست در سال 2024 بالا می رود

صفحه اصلی » اخبار هتل » چشم انداز غذای ویتنام با سه ستاره جدید میشلن و یک ستاره سبز دوستدار محیط زیست در سال 2024 بالا می رود شنبه 29 ژوئن 2024 زمان خواندن: 3 دقایق ویتنام ها راهنمای میشلین 2024 از 3 رستوران تک ستاره جدید، اولین ستاره سبز و یک لیست دو برابر شده Bib Gourmand رونمایی می کند. در مراسم راهنمای MICHELIN 2024 که در شهر هوشی مین بین قاره‌ای سایگون میزبانی شد، میشلن با افتخار راهنمای MICHELIN ویتنام 2024 را راه‌اندازی کرد. این نسخه فهرست‌های کامل رستوران‌های مورد انتظار، از جمله رتبه‌بندی ستاره‌های معتبر، MICHELIN Selected، و Bilur-Man را نشان می‌دهد. . آخرین نسخه راهنمای MICHELIN شامل 164 رستوران، از جمله 7 رستوران با یک ستاره MICHELIN (شامل 2 جدید و 1 ارتقا یافته از MICHELIN Selected)، 58 جایزه Bib Gourmand (28 تازه وارد و 1 انتقال از MICHELIN Selected) و 99 رستوران (MICHELIN Selected) 40 تازه فهرست شده). این نسخه همچنین اضافه شده های جدید از سه شهر را برجسته می کند: 10 شهر هانوی، 26 شهر هوشی مین، و 36 شهر از دا نانگ. گوندال پولنک، مدیر بین المللی راهنمای MICHELIN، تاکید کرد که دا نانگ، که به تازگی در دومین راهنمای MICHELIN ویتنام گنجانده شده است، انتخابی پر جنب و جوش ارائه می دهد که غذاهای مرکزی ویتنامی را به نمایش می گذارد. صحنه غذای این منطقه منعکس کننده ترکیبی غنی از تأثیرات آشپزی فرانسوی، چینی و آسیای جنوب شرقی است. در واقع، سه شهر ویتنام – هانوی، هوشی مین و دا نانگ – هر کدام ویژگی های خاص خود را دارند. صحنه آشپزی کشور شاهد نشاط، اشتیاق و خلاقیت است که دائماً بازار را شگفت زده می کند. ناگفته نماند که سرآشپزهای مشهور به طور فزاینده‌ای رستوران‌هایی را در ویتنام باز می‌کنند، همراه با نسل جدیدی از سرآشپزهای ویتنامی که با مشتریان رو به رشدی ظهور می‌کنند. بنابراین، ویتنام در حال تبدیل شدن به یک مقصد جالب‌تر در نقشه غذایی جهان است که می‌توان آن را با دقت زیر نظر داشت. گوندال پولنک گفت. سه مؤسسه، از جمله دو تازه وارد و یک ترفیع، به دسته‌ی معتبر «One MICHELIN Star» پیوسته‌اند و مجموع را به هفت افزایش داده‌اند. دو ورودی جدید که یک ستاره MICHELIN را به دست آورده اند عبارتند از: آکونا در شهر هوشی مین، که به خاطر غذاهای اروپایی مبتکرانه اش با عناصر ویتنامی و یک جفت شراب اختیاری معروف است. و La Maison 1888 در Da Nang که به خاطر منوهای نفیس 5 یا 7 غذای خود که از مواد اولیه ممتاز ویتنام، فرانسه و ژاپن استفاده می‌کند، مشهور است. غرفه سلطنتی در شهر هوشی مین که از لیست انتخاب شده MICHELIN برای دستیابی به یک وضعیت ستاره MICHELIN انتخاب شده است. این رستوران به‌خاطر منوهای آلاکارته و مجموعه‌ای که به سنت‌های آشپزی کانتونی احترام می‌گذارد، مشهور است و منوی دیم سام ویژه‌ای دارد که منحصراً در هنگام ناهار در دسترس است. Nén Danang خود را به عنوان اولین رستوران ویتنام که موفق به دریافت نشان ستاره سبز MICHELIN شده است، شناخته شده است. لیست Bib Gourmand نسبت به سال گذشته دوبرابر شده است و اکنون دارای 58 رتبه است که بیش از نیمی از ورودی های جدید در Da Nang قرار دارند. از میان 29 تازه وارد، دا نانگ 16 نفر را شامل می شود، از جمله مکان های قابل توجهی مانند Bé Ni 2، که در روز غذاهای برنجی و در شب غذاهای دریایی سرو می کند، و Mỳ Quảng Sứa Hồng Vân، که به خاطر می کوانگ با میگوی پرتقال قرمز پر جنب و جوش جشن گرفته می شود. لیست انتخابی MICHELIN امسال از 99 موسسه استقبال کرده است، از جمله 33 در هانوی، 47 در شهر هوشی مین، و 19 موسسه در دا نانگ. این مکان‌ها به دلیل پتانسیلشان برای صعود به ستاره MICHELIN یا وضعیت Bib Gourmand شناخته می‌شوند. امکانات جدید در هانوی شامل Bánh Cuốn Bà Hoành، معروف به bánh cuốn نفیس، و باغ هانوی است که ترکیبی از غذاهای سنتی و مدرن ویتنامی را ارائه می دهد. در شهر هوشی مین، فهرست های جدیدی مانند Du Yên، متخصص در غذاهای گیاهی، کوبه بیسترو با پیشنهادات فرانسوی خود، و Oryz، با غذاهای آسیای شرقی، به این فهرست رسیده اند. در همین حال، در Da Nang، تازه واردانی مانند Mỳ Quảng Cô Sáu، Năm Đảnh، و Olivia’s Prime جایگاه خود را برای ارائه غذاهای متمایز خود به دست آورده اند. علاوه بر این، سه جایزه ویژه اعلام شد: جایزه سرآشپز جوان راهنمای MICHELIN به سرآشپز دوی نگوین از خرس کوچک در شهر هوشی مین رسید. جایزه MICHELIN Guide Sommelier به Toan Nguyen از La Maison 1888 در Da Nang اهدا شد. جایزه خدمات راهنمای MICHELIN به آن نگوین از Si Dining در Da Nang اهدا شد و خدمات استثنایی را به رسمیت شناخت. هتل نیوز

ادامه مطلب »
Blog

سفری آشپزی را در جشنواره غذای نپال پارک دهلی نو آغاز کنید

زمان خواندن: < 1 دقیقه با جشنواره غذای نپالی پارک دهلی نو، که از 24 ژوئن تا 30 ژوئن برنامه ریزی شده است، به یک سفر آشپزی لذت بخش به نپال بروید. این رویداد در قلب پر جنب و جوش دهلی واقع شده است و فرصتی دیدنی برای تجربه طعم های پیچیده و متنوع غذاهای نپالی فراهم می کند. برای یک ماجراجویی فوق‌العاده خوراکی آماده شوید که با غذاهای سنتی که توسط سرآشپز ماهر Basant Rana ساخته شده است، برجسته شده است. تسلط او در روش‌ها و دستور العمل‌های آشپزی سنتی نپال، که در طول نسل‌ها به کار رفته است، یک وعده غذایی به یاد ماندنی را تضمین می‌کند. خود را با مجموعه ای فریبنده از غذاها پذیرایی کنید که شامل غذاهای مورد علاقه مانند شرپا استایل چیکن لیادو، مرغ بخارپز جول مومو، دال کواتی، مهاراجا تالی، جوجو دائو ویژه باکتاپور، آلو تاما، چیاو کو سابزی، مارسی باات، مرغ بخار پز شده و استیم چولیک، Sekua، در میان دیگران، مستقیم از قله های هیمالیا. از این فرصت استفاده کنید و خود را در طعم های رنگارنگ و التقاطی غذاهای نپالی غرق کنید. میز خود را هم اکنون رزرو کنید، اشتهای خود را به ارمغان بیاورید و برای یک تجربه ناهارخوری بی نظیر آماده شوید. محل: Mist، THE Park، خیابان پارلمان 15، دهلی نو-110001تاریخ: 24-30 ژوئن 2024سرویس: ناهار و شام (منوی مجموعه انتخاب شده و گزینه های à la carte موجود است) پست سفری آشپزی را در جشنواره غذای نپال پارک دهلی نو آغاز کنید اول ظاهر شد سفر و جهانگردی. هتل نیوز

ادامه مطلب »