راهنمای گردشگری

راهنمای فارسی گردشگری

برچسب: کمپینسکی

Blog

پیک نیک های لذیذ را در مکان های خیره کننده با هتل های کمپینسکی تجربه کنید

صفحه اصلی » اخبار هتل » پیک نیک های لذیذ را در مکان های خیره کننده با هتل های کمپینسکی تجربه کنید پنجشنبه 8 آگوست 2024 زمان خواندن: 3 دقایق كشف كردن هتل های کمپینسکیپیک نیک های مجلل، ترکیبی از لذت های لذیذ با مناظر طبیعی خیره کننده، از بالای کوه های آرام گرفته تا مناظر زیبای ساحلی. ماجراجویان فهیمی که در تابستان امسال به دنبال یک ماجراجویی غذاخوری منحصربه‌فرد هستند، ممکن است یک پیک‌نیک با دقت در برخی از زیباترین مکان‌های جهان را در نظر بگیرند. مشتریان هتل‌های کمپینسکی در سطح جهان می‌توانند ملودی‌های جنگل، عطر اقیانوس یا منظره‌های کوهستانی را بچشند، و همگی از غذاهای لذیذی که توسط کارکنان آشپزی موسسات پنج ستاره مختلف تهیه شده است، لذت ببرند. تجربه کردن فضای بیرون از خانه تا این حد لذت بخش نبوده است. کاخ محترم چیراغان کمپینسکی استانبول گردهمایی های پیک نیک مجلل را در باغ های سرسبز خود ارائه می دهد که بین کاخ تاریخی، هتل نمادین و یک استخر خیره کننده قرار گرفته است. این هتل در امتداد سواحل بسفر، آبراه مشهوری که اروپا و آسیا را تقسیم می‌کند، صندلی‌های پرجنب‌وجوش و پیک‌نیک مجلل با غذاهای لذیذ را فراهم می‌کند، ایده‌آل برای کسانی که می‌خواهند در باغ‌های کاخ استراحت کنند و در عین حال طعم‌های غنی سنت آشپزی ترکیه را می‌چشند. . پیک‌نیک فوق‌العاده دارای مجموعه‌ای از غذاهای ویژه است که برای همه غذاها سرو می‌شود: پیش‌غذاهای منطقه‌ای مانند کوکتل میگو و نان تازه پخته شده از نانوایی قصر چیراغان، مانند پیش‌غذاهای گرم سنتی از گشنیز، گوشت گاو، خمیر چغندر یا مینی کیبه. دسرها شامل باقلوای دست ساز، انجیر شکم پر، و دیگر شیرینی های مشهور از غذای عثمانی است. هتل Grand des Bains Kempinski St. Moritz یک تجربه پیک نیک فراموش نشدنی را ارائه می دهد که حواس را به وجد می آورد و میهمانان را با زیبایی های بکر کوه های آلپ سوئیس مرتبط می کند. بازدیدکنندگان این گزینه را دارند که به طور مستقل یا همراه با یکی از سرآشپزهای هتل، دره زیبای Engadine را کاوش کنند. مهمانان می توانند از راحتی این هتل برنده جوایز، احاطه شده در طبیعت بکر، لذت ببرند، چه برای قدم زدن آرام و چه پیاده روی شدید در مناظر خیره کننده سنت موریتز. تجربه با یک پیک نیک مجلل با منتخبی از غذاهای محلی، که با دقت توسط سرآشپز آماده شده است، به اوج خود می رسد. در صورت درخواست، سرآشپز مکان‌های پیک‌نیک و مسیرهای پیاده‌روی ترجیحی خود را نیز نشان می‌دهد و ماجراجویی را افزایش می‌دهد. باغ‌های هتل گراند کمپینسکی های تاتراس که در ساحل دریاچه‌ای یخبندان واقع شده‌اند، یکی از دیدنی‌ترین مکان‌ها را برای پیک نیک در فضای باز ارائه می‌کنند. در قلب پارک ملی تاترا، مهمانان می توانند از مناظر خیره کننده کوه لذت ببرند و ساندویچ های خوشمزه، میوه های تازه و سالادهای خانگی را در هوای آزاد میل کنند. برای تجربه ای مجلل تر، مهمانان می توانند از خاویار ماهی قزل آلا، شراب گازدار و سایر خوراکی های لذیذ لذت ببرند که همگی به زیبایی در یک سبد پیک نیک زیبا بسته بندی شده اند. این هتل همچنین وعده های غذایی رایگان را برای کودکان تا پنج سال فراهم می کند و اطمینان می دهد که تمام خانواده می توانند در یک ماجراجویی بعد از ظهر لذت بخش شرکت کنند. استراحتگاه کمپینسکی سیشل یک تجربه پیک نیک لذیذ را با محیط جزیره و مناظر خیره کننده دریا ارائه می دهد. منظره خیره کننده از کوه تاریخی کمپینسکی، لذت آشپزی را در محیط طبیعی باشکوه این بهشت ​​تعطیلات محبوب افزایش می دهد. صعود ارزشمند به قله کوه با پخش سخاوتمندانه غذاهای لذیذ و منظره ای دیدنی از بای لازار معروف به اوج می رسد و پس زمینه ای فراموش نشدنی را ایجاد می کند. جو آرام کوه هر لقمه را بالا می برد و آن را به تجربه ای واقعاً یک بار در زندگی تبدیل می کند. از آوریل تا سپتامبر، پارک تاریخی اطراف کاخ Kempinski Portorož مکان مناسبی برای استراحت با یک پیک نیک مجلل ایستری است. فضای سبز و سرسبز پارک، گل های رز معطر، درختان سایه دار باشکوه و چشم اندازهای دریای آدریاتیک محیطی خیره کننده را برای لذت بردن از سبدی پر از غذاهای محلی و غذاهای اروپایی فراهم می کند. تیم آشپزی یک پیک نیک دلچسب را با پتو، کوسن و میز کم ارتفاع آماده می کند. در کنار انواع غذاهای لذیذ محبوب اسلوونیایی، سبد پیک نیک مملو از همه چیز مورد نیاز برای یک مهمانی در فضای باز است، از جمله شراب اصیل ایستری، نوشابه، چای و قهوه. هتل نیوز

ادامه مطلب »
Blog

هتل های کمپینسکی رشد پایدار و تعهد اخلاقی را در گزارش ESG 2023 نشان می دهد

صفحه اصلی » اخبار هتل » هتل های کمپینسکی رشد پایدار و تعهد اخلاقی را در گزارش ESG 2023 نشان می دهد شنبه 27 جولای 2024 زمان خواندن: 3 دقایق کمپینسکی سومین گزارش زیست‌محیطی، اجتماعی و حکومت‌داری (ESG) خود را برای سال 2023 منتشر کرده است که بر اساس گزارش‌های سال‌های 2021 و 2022 است. از زمان تشکیل کمیته پایداری خود در سال 2021، کمپینسکی هدف خود را ایجاد یک سیاست پایداری جامع برای تمام شرکت های تابعه خود کرده است. این شامل نقشه برداری از ذینفعان داخلی و خارجی، تعریف معیارهایی برای ارزیابی عملکرد ESG در طول زمان، بهبود فرآیندهای جمع آوری داده ها، و اجرای رویه های جدید برای گزارش تاثیرات قابل توجه ESG است. آخرین گزارش ESG از کمپینسکی، پیشرفت های انجام شده در سه سال گذشته را برجسته می کند و فرصت های آینده را شناسایی می کند. این سازمان به استانداردهای ابتکار گزارشگری جهانی (GRI) پایبند است و با اصول ده گانه پیمان جهانی سازمان ملل متحد برای حقوق بشر، کار، محیط زیست و مبارزه با فساد هماهنگ است. نکات مهم گزارش ESG 2023 کمپینسکی عبارتند از: تلاش برای مبارزه با فساد: کمپینسکی فرهنگ صداقت را با یک سیاست سختگیرانه تحمل صفر نسبت به فساد پرورش می دهد. استانداردهای رفتار شفاف در یک خط مشی ضد فساد برای اطمینان از شیوه های تجاری اخلاقی در میان ذینفعان داخلی و خارجی ایجاد شده است. در سال 2023، هیچ مورد گزارش فساد یا رشوه گزارش نشده است و بیست و هشت عملیات از نظر خطر فساد ارزیابی شده است. آموزش مبارزه با فساد در سال 2023 به همه کارکنان جدید ارائه شد تا آگاهی و تبعیت را افزایش دهد. سیاست کودک و کار اجباری: در سال 2023، کمپینسکی خط مشی شرکتی را برای رسمی کردن تعهد خود به ریشه کنی کودکان و کار اجباری صادر کرد. سی و هفت مورد افشاگری گزارش شد و با موفقیت حل شد. تنوع و شمول: کمپینسکی با کارمندانی از 124 ملیت، که 84.3 درصد از آنها اتباع محلی هستند، تنوع را پذیرفته است. در سال 2023، از 19200 کارمند، 38.7 درصد زن بودند که نسبتی در سطوح شغلی ثابت است. آموزش و توسعه: در سال 2023، بیش از 175000 ساعت آموزش ارائه شده است که به طور متوسط ​​9.2 ساعت برای هر کارمند در ماه است. ابتکارات تغییر اقلیم: کمپینسکی به کاهش مصرف انرژی و انتشار کربن از طریق شیوه های ساخت و ساز پایدار، اقدامات بهره وری انرژی و مشارکت فعال سهامداران اختصاص دارد. در سال 2023، هفتاد و هفت هتل و اقامتگاه (94٪) اطلاعات انرژی و انتشار را گزارش کردند که از 82٪ در سال 2022 افزایش داشت. مصرف انرژی در هر شب مهمان 25.1٪ کاهش یافت و شدت انتشار با 19٪ کاهش یافت و به 43.1 کیلوگرم CO2- رسید. e در هر شب مهمان مدیریت پسماندهدف کمپینسکی به حداقل رساندن ضایعات و اثرات زیست محیطی از طریق استفاده کارآمد از منابع، به کارگیری اصول استفاده مجدد و بازیافت برای منحرف کردن زباله از محل های دفن زباله است. در سال 2023، کل زباله و شدت زباله در هر شب مهمان به ترتیب 20٪ و 19٪ کاهش یافت. پیش بینی می شود که حذف کارت های کلید پلاستیکی در تمام هتل ها تا سال 2026 باعث صرفه جویی در مصرف سه تن پلاستیک شود. بیش از نیمی از هتل‌های کمپینسکی به کارت‌های کلید چوبی روی آورده‌اند، با یک سیاست مرکزی برای رسمی کردن این انتقال در سال 2024. حفاظت از آب: کمپینسکی فن‌آوری‌ها و شیوه‌های کارآمد آب را اجرا می‌کند که منجر به کاهش 17 درصدی شدت مصرف آب می‌شود که دومین کاهش متوالی سالانه را نشان می‌دهد. ابتکارات تنوع زیستی: کمپینسکی به نقش هتل های خود در اکوسیستم های بزرگتر و مسئولیت آنها در حفاظت از این محیط ها اذعان دارد. ابتکاراتی برای حفظ مناطق با تنوع زیستی بالا، مانند صخره های مرجانی، جنگل های حرا، علف های دریایی و سواحل لانه سازی لاک پشت ها در سیشل و مکزیک آغاز شده است. “کمپینسکی به عنوان یک اپراتور جهانی هتل های لوکس، پایداری را در قلب خود قرار می دهد، با دقت تاثیر ما بر جوامعی که در آن فعالیت می کنیم.” باربارا موکرمن، مدیر اجرایی گروه کمپینسکی می گوید. “در حالی که انتظار میهمان و مسئولیت تجاری برای گزارش یافته های ما از طریق آخرین گزارش ESG ما وجود دارد، ما همچنین از الزامات اخلاقی و اخلاقی برای مراقبت از مردم و سیاره خود هدایت می شویم. پیشرفتی که طی سه سال گذشته از زمان آغاز به کار کمیته پایداری کمپینسکی حاصل شده است، فوق العاده است، با این حال ما می دانیم که هنوز کارهای زیادی برای انجام دادن وجود دارد. ما به تعبیه پایداری در هر بخش از شرکت خود ادامه خواهیم داد و تغییرات مثبتی را برای تمام املاک در سراسر جهان و در کل صنعت مهمان‌نوازی ایجاد خواهیم کرد. هتل نیوز

ادامه مطلب »
Blog

گزارش ESG 2023 کمپینسکی تعهد سه ساله پایداری را به نمایش می گذارد

صفحه اصلی » اخبار هتل » گزارش ESG 2023 کمپینسکی تعهد سه ساله پایداری را به نمایش می گذارد پنجشنبه 25 جولای 2024 زمان خواندن: 3 دقایق کمپینسکی سومین گزارش زیست محیطی، اجتماعی و حکومت داری (ESG) خود را برای سال 2023، پس از گزارش های سال های 2021 و 2022 منتشر کرده است. از زمان تأسیس کمیته پایداری در سال 2021، کمپینسکی متعهد به اجرای یک سیاست پایداری جامع در تمامی شرکت های تابعه خود بوده است. این شامل نقشه برداری از ذینفعان داخلی و خارجی، تعریف معیارهایی برای ارزیابی عملکرد ESG در طول زمان، بهبود فرآیندهای جمع آوری داده های موجود، و معرفی فرآیندهای جدید برای گزارش تاثیرات ESG است. آخرین گزارش ESG کمپینسکی، پیشرفت های انجام شده در سه سال گذشته را برجسته می کند و فرصت های آینده را شناسایی می کند. این گزارش از استانداردهای ابتکار گزارشگری جهانی (GRI) پیروی می کند و با اصول ده گانه پیمان جهانی سازمان ملل متحد در مورد حقوق بشر، کار، محیط زیست و مبارزه با فساد هماهنگ است. نکات مهم گزارش ESG 2023 کمپینسکی عبارتند از: تلاش برای مبارزه با فساد: کمپینسکی فرهنگ صداقت و عدم تحمل فساد را پرورش می دهد. این شرکت یک خط مشی ضد فساد دارد که استانداردهای واضحی را برای شیوه های تجاری اخلاقی تعیین می کند و از پایبندی ذینفعان داخلی و خارجی اطمینان می دهد. در سال 2023، هیچ رویداد فساد یا رشوه گزارش نشد و بیست و هشت عملیات از نظر ریسک فساد ارزیابی شدند. آموزش مبارزه با فساد به تمام کارکنان جدید ارائه شد. کودک و کار اجباری: در سال 2023، کمپینسکی تعهد خود را برای ریشه کن کردن کودکان و کار اجباری با صدور یک سیاست در سراسر شرکت رسمی کرد. سی و هفت مورد افشاگری گزارش شد و با موفقیت حل شد. تنوع و شمول: نیروی کار کمپینسکی شامل کارمندانی از 124 ملیت است که 84.3 درصد آنها اتباع محلی هستند. از 19200 کارمند در سال 2023، 38.7 درصد زن بودند که این نسبت در سطوح شغلی ثابت است. آموزش: در سال 2023، کمپینسکی بیش از 175000 ساعت آموزش ارائه کرد که به طور متوسط ​​9.2 ساعت برای هر کارمند در ماه بود. تغییر اقلیم: کمپینسکی بر کاهش مصرف انرژی و انتشار کربن از طریق ساختمان های پایدار و بهره وری انرژی تمرکز دارد. در سال 2023، هفتاد و هفت هتل و اقامتگاه (94 درصد) اطلاعات انرژی و انتشار را گزارش کردند که از 82 درصد در سال 2022 افزایش داشت. مصرف انرژی در هر شب مهمان 25.1 درصد کمتر از سال 2022 بود و شدت انتشار با 19 درصد کاهش به 43.1 رسید. کیلوگرم CO2-e در هر شب مهمان. مدیریت پسماند: هدف کمپینسکی کاهش ضایعات از طریق استفاده کارآمد از منابع، با تاکید بر استفاده مجدد و بازیافت برای منحرف کردن زباله از محل های دفن زباله است. در سال 2023، کل زباله و شدت زباله در هر شب مهمان به ترتیب 20 درصد و 19 درصد کاهش یافت. انتظار می رود حذف کارت های کلید پلاستیکی در تمام هتل ها تا سال 2026 باعث صرفه جویی در مصرف سه تن پلاستیک شود. از سال 2023، بیش از نیمی از هتل‌های کمپینسکی به کارت‌های کلید چوبی روی آورده‌اند، با یک سیاست مرکزی که در سال 2024 برای رسمی کردن این انتقال صادر می‌شود. حفاظت از آب: کمپینسکی فناوری‌ها و روش‌های کارآمد آب را پیاده‌سازی می‌کند که منجر به کاهش 17 درصدی شدت مصرف آب می‌شود که دومین کاهش سالانه متوالی است. تنوع زیستی: کمپینسکی با درک به هم پیوستگی اکوسیستم ها، ابتکاراتی در اطراف مناطق حفاظت شده و زیستگاه هایی با تنوع زیستی بالا، مانند صخره های مرجانی، جنگل های حرا، علف های دریایی و سواحل لانه سازی لاک پشت ها در سیشل و مکزیک دارد. کمپینسکی به‌عنوان یک اپراتور هتل‌های لوکس جهانی، پایداری را در قلب خود قرار می‌دهد و تأثیر ما را بر جوامعی که در آن فعالیت می‌کنیم با دقت در نظر می‌گیرد. باربارا موکرمن، مدیر اجرایی گروه کمپینسکی. “در حالی که انتظار میهمان و مسئولیت تجاری برای گزارش یافته های ما از طریق آخرین گزارش ESG ما وجود دارد، ما همچنین از الزامات اخلاقی و اخلاقی برای مراقبت از مردم و سیاره خود هدایت می شویم. پیشرفتی که طی سه سال گذشته از زمان آغاز به کار کمیته پایداری کمپینسکی حاصل شده است، فوق العاده است، با این حال ما می دانیم که هنوز کارهای زیادی برای انجام دادن وجود دارد. ما به تعبیه پایداری در هر بخش از شرکت خود ادامه خواهیم داد و تغییرات مثبتی را برای تمام املاک در سراسر جهان و در کل صنعت مهمان‌نوازی ایجاد خواهیم کرد. هتل نیوز

ادامه مطلب »