راهنمای گردشگری

راهنمای فارسی گردشگری

هتل‌های کوچک اروپا و آمریکا اهداف جدید آب و هوایی بلندپروازانه را تعیین می‌کنند و تا سال 2050 به صفر می‌رسند


دوشنبه 15 جولای 2024

زمان خواندن: 3 دقایق

هتل های کوچک

هتل های کوچک اروپا و آمریکا با اعتبارسنجی هدف صفر خالص ۲۰۵۰ خود توسط ابتکار اهداف علمی (SBTi) به نقطه عطف مهمی دست یافته اند. این گروه همچنین اهداف سال 2030 خود را به طور قابل توجهی بازنگری کرده و اهداف کاهش انتشار گازهای گلخانه ای بلندپروازانه تری را با هدف جلوگیری از انتشار بیش از 145000 تن معادل CO2 تعیین کرده است.

اعتبار این اهداف تعهد قوی شرکت به اقدام پیشگیرانه آب و هوایی را برجسته می کند و آن را با اهداف پایداری جهانی Minor Hotels همسو می کند. به عنوان بخشی از ماینر اینترنشنال، شرکت مادر، مالک و اپراتور هتل بین‌المللی، گام‌های مهمی در جهت اعتبارسنجی SBTi در سراسر اهداف جهانی 2030 و 2050 برداشته است، از جمله تعهد برای دستیابی به بی‌طرفی کربن تا اواسط قرن.

SBTi به عنوان استاندارد جهانی برای اهداف کربن زدایی مبتنی بر علم عمل می کند و اعتبار و اطمینانی را ارائه می دهد که شرکت ها نه تنها نقاط عطف پایداری قابل توجهی را مطابق با اهداف توافق پاریس تعیین می کنند، بلکه به آنها نیز دست می یابند.

اهداف به روز شده برای 2030 و 2050

Minor Hotels Europe & Americas در اهداف بازنگری شده خود در سال 2030 قصد دارد تا انتشار گازهای گلخانه ای (GHG) را تا 46.2 درصد در مقایسه با سطوح 2019 کاهش دهد. این شرکت همچنین کاهش 27.5 درصدی در انتشارات Scope 3 را هدف قرار داده است که شامل کالاها و خدمات خریداری شده، کالاهای سرمایه ای، فعالیت های مرتبط با سوخت و انرژی، ضایعات عملیاتی، دارایی های اجاره ای بالادستی و حق امتیاز می شود.

این اهداف بلندپروازانه 2030 بر اساس تعهد قبلی گروه تعیین شده در سال 2018 برای کاهش انتشار کل گازهای گلخانه ای حداقل 20 درصد است و پیش بینی می شود از انتشار 146803 تن معادل دی اکسید کربن جلوگیری کند.

با نگاهی به سال 2050، Minor Hotels Europe & Americas در نظر دارد انتشار گازهای گلخانه‌ای 1، 2، و 3 را تا 90 درصد در مقایسه با خط پایه خود در سال 2019 کاهش دهد و به انتشار صفر خالص در کل زنجیره ارزش خود دست یابد.

هر دو هدف از نظر علمی تایید شده و توسط SBTi تایید شده اند، که بر پایبندی این شرکت به معیارهای سختگیرانه برای کاهش انتشار گازهای گلخانه ای و سهم آن در مبارزه با تغییرات آب و هوایی تاکید دارد. این اهداف جدید همچنین هتل های کوچک اروپا و آمریکا را با آستانه های علمی توصیه شده توسط توافقنامه پاریس برای محدود کردن گرمایش زمین به 1.5 درجه سانتیگراد بالاتر از سطوح پیش از صنعتی شدن همسو می کند.

برای دستیابی به این اهداف، این شرکت یک گروه کاری متقابل کارکردی اختصاصی به نام SBT 2030 ایجاد کرده است که توسط دپارتمان کسب و کار پایدار رهبری می شود و همه بخش های کلیدی را برای دستیابی به کربن زدایی جامع درگیر می کند.

النا رویز، مدیر پایداری هتل های کوچک اروپا و آمریکا، گفتهمراستایی اهداف منطقه‌ای خود با اهداف جهانی Minor International به ما این امکان را می‌دهد که رویکردی واحد در مقابله با تغییرات آب و هوایی اتخاذ کنیم، اولویتی استراتژیک برای همه شرکت‌ها و یکی از مواردی که یک گروه هتلی در سطح ما باید آن را هدف قرار دهد. تعهد ما در UP for Planet & People، برنامه استراتژیک شرکتی ما برای تضمین یک مدل تجاری پایدار، تجسم یافته است. این واقعیت که اهداف جدید ما توسط SBTi تایید شده اند یک نقطه عطف مهم است و ما را زودتر به دستیابی به این هدف مشترک یعنی صفر خالص نزدیک می کند.

شناسایی و تلاش های مداوم برای پایداری

Minor Hotels Europe & Americas همچنان به دریافت تمجیدها برای تلاش‌های پایداری خود ادامه می‌دهد و جایگاه چهارم را در میان هتل‌ها، استراحتگاه‌ها و خطوط سفر دریایی در آخرین سالنامه S&P Global Sustainability حفظ کرده است. همچنین از سال 2013 به طور مداوم در شاخص FTSE4GOOD گنجانده شده است. علاوه بر این، این شرکت همچنان در فهرست برابری جنسیتی بلومبرگ و تابلوی رتبه بندی مشارکت تامین کنندگان CDP فهرست شده است.

از طریق طرح UP برای سیاره، هتل های کوچک به طور فعال از اهداف توسعه پایدار سازمان ملل با اجرای استراتژی هایی برای کاهش انتشار، بهینه سازی مصرف انرژی و آب، و افزایش بهره وری منابع بر اساس اصول کاهش، استفاده مجدد، بازیافت و جایگزینی (4Rs) حمایت می کند. .

بیش از نیمی (53٪) از مجموعه هتل های کوچک اروپا و آمریکا دارای گواهینامه های پایداری هستند، با 66٪ از برق از انرژی های تجدید پذیر تامین می شود که به 100٪ در جنوب اروپا می رسد. این شرکت با ارائه خدمات کرایه دوچرخه در 99 هتل، شارژر وسایل نقلیه الکتریکی در 72 ملک و تهیه 90 درصد از کالاهای خود از تامین کنندگان محلی و تایید شده، تلاش های پایداری خود را گسترش می دهد.



هتل نیوز

Blog

چگونه صنعت سفر می تواند از داده ها در عصر هوش مصنوعی در فصل دیوالی محافظت کند؟، ET TravelWorld

دیوالی دقیقاً در گوشه و کنار است، و انتظار می‌رود که سفر در سراسر هند افزایش یابد و نزدیک به 50 درصد از هندی‌ها برای سفر در این فصل جشن برنامه‌ریزی کنند. این رونق سفر با اعتماد رو به رشد مصرف کننده منعکس شده است، زیرا گزارش Rediffusion نشان می دهد که 36 درصد از مصرف کنندگان قصد دارند امسال نسبت به سال گذشته بیشتر هزینه کنند که نشان دهنده خوش بینی در صنعت خرده فروشی است. متأسفانه، این زمان از سال نیز هست که حملات سایبری سنبله به دلیل کاهش هوشیاری از آنجایی که فصل جشن درآمد قابل توجهی را برای بخش های سفر و خرده فروشی به ارمغان می آورد، بسیاری از سازمان ها جذب مشتری و تولید درآمد را در اولویت قرار می دهند. امنیت سایبری گرفتن یک صندلی عقب تحقیقات نشان می دهد که افزایش ترافیک وب سایت در دوره های اوج سفر اغلب با افزایش حملات سایبری همراه است. به طور نگران کننده، گزارش ها نشان می دهد که آسیب پذیری های حیاتی در تمام 10 وب سایت برتر مسافرتی و مهمان نوازی وجود دارد. هوش مصنوعی مولد شرایط را پیچیده تر می کند و به طور قابل توجهی سرعت و مقیاس حملات سایبری را تسریع می کند. مجرمان سایبری اکنون می توانند آسیب پذیری های اصلاح نشده را در عرض چند دقیقه شناسایی کرده و دارایی های حیاتی کسب و کار را مورد هدف قرار دهند یا باج افزارهایی را که قادر به فلج کردن زیرساخت های فناوری اطلاعات هستند، مستقر کنند. توقف در دوره‌های پردرآمد مانند دیوالی می‌تواند منجر به خسارات مالی قابل توجهی شود و اقدامات پیشگیرانه امنیت سایبری را مهم‌تر از همیشه کند. با توجه به اینکه صنایع مسافرتی و خرده‌فروشی حجم زیادی از داده‌های مشتریان را در اختیار دارند، سازمان‌ها باید استراتژی‌های امنیت سایبری قوی را برای جلوگیری از نقض‌ها اجرا کنند. اما چگونه می توانند این کار را انجام دهند؟ با ایمن سازی داده ها در فضای ابری شروع می شودصنایع مسافرتی و خرده‌فروشی مقادیر وسیعی از داده‌های حساس را در خود نگه می‌دارند – از جزئیات کارت اعتباری گرفته تا شماره پاسپورت و غیره – که آن را به یک هدف جذاب برای مجرمان سایبری تبدیل می‌کند. با پذیرش برنامه های کاربردی ابری و هوش مصنوعی برای ارائه تجربیات شخصی مشتری، فناوری به ستون فقرات تجارت سفر و خرده فروشی تبدیل شده است. انعطاف‌پذیری، مقیاس‌پذیری و گزینه‌های ذخیره‌سازی متنوع فناوری‌های ابری باعث انفجار داده‌ها در صنعت می‌شود. سازمان‌ها در حال حاضر به طیف گسترده‌ای از راه‌حل‌های داده مبتنی بر ابر، از آرشیو رسانه‌های عظیم گرفته تا تجزیه و تحلیل بلادرنگ، تکیه می‌کنند، زیرا هوش مصنوعی نقشی محوری در ارائه خدمات مناسب به مصرف‌کنندگان ایفا می‌کند. با این حال، این حجم فزاینده و تنوع داده های ذخیره شده در ابر، سطح حمله تهدیدات سایبری را گسترش می دهد. یک مطالعه نشان داد که کسب‌وکارهای مسافرتی از ۵ تا ۲۱ ارائه‌دهنده میزبانی ابری مختلف استفاده می‌کنند که پیچیدگی مدیریت چندین محیط ابری را برجسته می‌کند. داده ها در فضای ابری دائما در حال جابجایی هستند و در مکان ها و فرمت های مختلف ذخیره می شوند. به این ترتیب، سازمان‌ها باید به چالش جمع‌آوری، ذخیره‌سازی، استفاده و ایمن‌سازی این داده‌ها رسیدگی کنند. در حالی که بسیاری امنیت ابری راه حل ها ابزارهای ارزشمندی را ارائه می دهند، آنها اغلب در کمک به تیم های امنیتی برای اولویت بندی حفاظت از حساس ترین دارایی های سازمان کوتاهی می کنند. در نتیجه، داده های حیاتی و منابع هوش مصنوعی اغلب به طور ناکافی ایمن می مانند. راه حل های مستقل مانند مدیریت وضعیت امنیت داده ها (DSPM) و امنیت هوش مصنوعی مدیریت پوسچر (AI-SPM) می تواند بر روی داده ها و منابع هوش مصنوعی متمرکز شود. با این حال، بدون ادغام مناسب در ابزارهای امنیتی ابری گسترده تر، ایجاد زمینه و اولویت بندی مناسب یافته های امنیتی برای کاهش خطر به موقع با استفاده از منابع محدودی که تیم های امنیت سایبری در اختیار دارند، یک چالش واقعی است. اگر بازیگران تهدید بتوانند از چنین شکاف هایی استفاده کنند، می تواند منجر به اختلالات گسترده شود و اعتماد مشتری و عملیات تجاری را در معرض خطر قرار دهد. یک رویکرد جامع برای امنیت ابری در این سناریو بسیار مهم است. هنگامی که ابزارهای DSPM و AI-SPM با پلتفرم‌های حفاظت از برنامه‌های بومی ابری (CNAPP) ادغام می‌شوند، راه‌حل قوی‌تری ارائه می‌دهند. این رویکرد دید عمیقی را به داده‌ها در محیط‌های چند ابری ارائه می‌دهد، شناسایی محل قرارگیری داده‌های حساس، طبقه‌بندی آن‌ها بر اساس سطوح شدت، و طبقه‌بندی آن‌ها به عنوان اطلاعات اختصاصی یا اطلاعات شخصی قابل شناسایی (PII). این ابزارها نه تنها فعالیت‌های مشکوک مربوط به داده‌ها را قبل از تبدیل شدن به نقض شناسایی می‌کنند، بلکه به سازمان‌ها اجازه می‌دهند تا دسترسی به داده‌های حساس را مدیریت کنند و در صورت لزوم مجوزها را لغو کنند. امنیت داده ها در این فصل جشن مهم استچندین سازمان برجسته قبلاً به دلیل قربانی شدن در حملات سایبری خبرساز شده اند و رویکردی پراکنده و مبتنی بر انطباق را در مورد امنیت سایبری افشا کرده اند. برای جلوتر از این تهدیدها، صنایع سفر و خرده فروشی باید رویکردی جامع، مبتنی بر کسب و کار و ریسک را برای ایمن سازی داده ها و هوش مصنوعی اتخاذ کنند. این امر به ویژه در فصل جشن ها که مجرمان سایبری بیشتر از ضعف های امنیتی سوء استفاده می کنند بسیار مهم است. نویسنده، مدیر عامل و مدیر کشور Tenable India، یک شرکت پیشرو در امنیت سایبری است. سلب مسئولیت: نظرات بیان شده صرفاً متعلق به نویسنده است و ETTravelWorld.com لزوماً آن را مشترک نمی کند. ETTravelWorld.com هیچ مسئولیتی در قبال خسارت وارده به شخص/سازمان به طور مستقیم یا غیر مستقیم ندارد. منتشر شده در 29 اکتبر 2024 ساعت 10:04 صبح IST به جامعه متخصصان صنعت 2M+ بپیوندید برای دریافت آخرین بینش و تجزیه و تحلیل در خبرنامه ما مشترک شوید. برنامه ETTravelWorld را دانلود کنید به‌روزرسانی‌های بیدرنگ را دریافت کنید مقالات مورد علاقه خود را ذخیره کنید برای دانلود برنامه اسکن کنید منبع خبر : ایندیا تایم

ادامه مطلب »
Blog

در کافه و نانوایی نوستالژیا، گنج پنهان باندرا، حال و هوای قدیمی را تجربه کنید.

صفحه اصلی » اخبار هتل » در کافه و نانوایی نوستالژیا، گنج پنهان باندرا، حال و هوای قدیمی را تجربه کنید. سه شنبه 16 جولای 2024 زمان خواندن: 3 دقایق در آخرین جواهر باندرا، کافه و نانوایی نوستالژی، در زمان به عقب برگردید، جایی که هر لقمه و جرعه جرعه شما را به دوران بی دغدغه تری می برد. این کافه دنج که در جاده هیل در میان دیوارهای عمارتی صدساله قرار دارد، با مجموعه ای از خوراکی ها و نوشیدنی های قدیمی خود به عنوان آغوشی آرامش بخش از شلوغی و شلوغی فرار می کند. کافه و نانوایی نوستالژی که توسط سینان خادر، بازیکن کریکت رنجی تروفی و ​​عمویش سلیم خادر تأسیس شد، پورتالی به گذشته است. وقتی از آستانه عبور می کنی، موجی از شادی تو را فرا می گیرد. دکور، مجموعه‌ای از کاست‌ها، صفحه‌های وینیل، پوسترهای کلاسیک بالیوود، کلاژهای محبوب برنامه‌های تلویزیونی، یادداشت‌های دست‌نویس نوستالژیک، و مصنوعات جاودانه، شما را به لحظاتی ارزشمند می‌برد. سینان خادر در مورد آن صحبت می کند“ما قصد داشتیم مکانی را ایجاد کنیم که مردم بتوانند نگرانی های خود را پشت سر بگذارند و در مورد بهترین روزهای زندگی خود فکر کنند. هر بازدیدکننده خود را در حال یادآوری داستان های دوران کودکی، بحث در مورد موسیقی و فیلم های مورد علاقه خود و ساختن خاطرات جدید و در عین حال گرامی داشتن خاطرات قدیمی خواهد یافت. پس از غوطه ور شدن در دکور جذاب، از غذاهای خوشمزه آن ها مانند پفک های گیاهی و پتیس، ساموسای ترد، بورجی یا کیما پائو داغ، و ماسکای بی انتها Bun Maska لذت ببرید – هر غذا همراهی عالی برای یک بعد از ظهر بارانی است. حتما از کیچ های قارچ و مرغ و ذرت به سبک خانگی استفاده کنید که یادآور آشپزخانه دنج مادربزرگ است. و آخرین باری که از یک جرعه نوستالژیک Milo، Boost، Horlicks یا Lemon Float لذت بردید، کی بود؟ در این نوشیدنی های کلاسیک شیرجه بزنید که لذت زمان های ساده تر را دوباره زنده می کنند. نوشیدنی خود را با مقداری کلوچه نرم و گرم و براونی ترکیب کنید تا نهایت راحتی را داشته باشید. چشمان خود را به نمایش دسر، که حاوی شیرینی هلندی، شیرینی جنگلی عمیق، کیک پنیر تازه پخته شده، و کلوچه بلوبری است، که همه مانند خوراکی های فریبنده از کارتون های مورد علاقه دوران کودکی شما چیده شده است. این منوی عجیب شما را به بازدیدهای آرام یکشنبه از نانوایی که مملو از عطر شیرینی‌های تازه و خوراکی‌های مملو از کره است برمی‌گرداند و انتظار مشتاقانه را برمی‌انگیزد. سفر نوستالژیک خود را با معاوضه پول خود با بستنی های خوشمزه پایان دهید. دکور کافه شامل دکورهای نوستالژیک، مبلمان چوبی عتیقه، و لمس های عجیب و غریب است که فضایی را ایجاد می کند که مهمانان می توانند در آن استراحت کنند و خاطرات گرامی را زنده کنند. بازی رومیزی منحصر به فرد «Foodopoly» را از دست ندهید که پیچ و تاب بازی می‌افزاید و لذت بازی‌های تخته‌ای قدیمی را باز می‌گرداند. چشم انداز ایجاد فضایی که مردم بتوانند معصومیت و شادی دوران کودکی خود را تجربه کنند، به طرز درخشانی توسط طراحان داخلی اصلی Neetika Daga Design و Namrata Saigal Design Atelier. آنها در مورد ایجاد آنها می‌گویند: «ما مواد طبیعی مانند چوب گرم، دیوارهای آهکی و سقف‌های گچ‌کاری‌شده خشن را انتخاب کرده‌ایم که به راحتی نفس می‌کشند. ما با عشق جزئیاتی را اضافه کرده‌ایم که جرقه داستان‌های مورد علاقه شخصی را برمی‌انگیزد و در عین حال اطمینان می‌دهد که فضا هم کاربردی و هم دربرگیرنده باقی می‌ماند. اقلام دست ساز با اضافه کردن لمس شخصی، حس نوستالژیک را تقویت می کند و فضا را منحصر به فرد شما می کند. در روزهایی که شلوغی زندگی طاقت فرسا به نظر می رسد، کمی در نوستالژی نفس بکشید. این نقطه ادای احترام به لذت‌های ساده‌تر است و مکثی برای جشن گرفتن جوهر زندگی ارائه می‌دهد. هر غذا با نوستالژی همراه است و یک وعده غذایی را به خاطره تبدیل می کند. سفارش دهید و از لذت منحصر به فرد ناهار خوری در جایی که به زودی به “محل مورد علاقه قدیمی” شما تبدیل می شود، بچشید. برای دریافت غذاهای لذیذ، از آن بازدید کنید، خاطرات صمیمانه را در ذهن خود بگذرانید، و نه تنها برای غذا، بلکه برای تجربه‌ای روح‌انگیز، اغلب به عقب برمی‌گردید. هتل نیوز

ادامه مطلب »