راهنمای گردشگری

راهنمای فارسی گردشگری

سرآشپز اجرایی جدید راجندرا سینگ منوی Sayaji Pune را با طعم های نوآورانه هندی القا می کند.


جمعه 16 آگوست 2024

زمان مطالعه: 2 دقیقه

سایاجی پونه

سایاجی پونا راجندرا سینگ را به عنوان سرآشپز اجرایی منصوب می کند و 19 سال تخصص در غذاهای هندی را برای ارتقای تجربه آشپزی هتل به ارمغان می آورد.

سایاجی پونا با خوشحالی انتصاب راجندرا سینگ را به عنوان سرآشپز اجرایی جدید خود اعلام می کند. سرآشپز سینگ با نزدیک به 19 سال تخصص در آشپزی، درک عمیقی از غذاهای هندی را برای تیم آشپزی هتل به ارمغان می آورد. قرار ملاقات او قرار است تجربه ناهار خوری در Sayaji Pune را افزایش دهد و بعد جدیدی از طعم و خلاقیت را اضافه کند.

سرآشپز سینگ به دلیل توانایی خود در تهیه منوهای نوآورانه و متنوع که منعکس کننده گرایش های آشپزی سنتی و معاصر هستند، شناخته شده است. تعهد او به عالی بودن آشپزی در مراقبت دقیق او در انتخاب مواد اولیه و ارائه غذاهایی که با مهمانان طنین انداز می شود مشهود است. انتظار می رود رویکرد خلاقانه او در طراحی منو، گزینه های ناهار خوری در Sayaji Pune را ارتقا دهد.

علاوه بر مهارت های آشپزی، سرآشپز سینگ یک رهبر و مربی ثابت شده است. تجربه او در رهبری تیم های آشپزخانه با توانایی او در الهام بخشیدن و آموزش کارکنان، ایجاد یک محیط مشارکتی و با عملکرد بالا مشخص شده است. تحت هدایت او، تیم آشپزخانه در Sayaji Pune انتظار می رود که پیشرفت کند و تجربیات آشپزی استثنایی را به مهمانان ارائه دهد.

تجربه گسترده سرآشپز سینگ همچنین شامل نظارت بر جنبه های عملیاتی آشپزخانه است. او پیشینه قوی در مدیریت فرآیندهای تولید، موجودی و تجهیزات دارد و اطمینان می دهد که تمام عملیات آشپزخانه به خوبی و کارآمد انجام می شود. تعهد او به حفظ بالاترین استانداردهای کیفیت و ایمنی مواد غذایی، گواهی بر حرفه ای بودن اوست.

سرآشپز سینگ فراتر از مهارت های فنی خود، در ایجاد و پرورش روابط با مشتری نیز برتر است. او اهمیت ایجاد یک تجربه غذاخوری به یاد ماندنی برای مهمانان را درک می کند و از نزدیک با تیم جلو از خانه همکاری می کند تا اطمینان حاصل شود که هر وعده غذایی انتظارات مشتریان سایاجی پونه را برآورده می کند. رویکرد کل نگر او به مهمان نوازی مطمئناً تأثیر قابل توجهی بر شهرت هتل خواهد داشت.



هتل نیوز

Blog

بیش از 50 کشور، اعلامیه گردشگری پایدار سازمان ملل، ET TravelWorld را امضا کردند

بیش از 50 دولت اعلامیه سازمان ملل را امضا کرده اند تا گردشگری در سراسر جهان سازگارتر با آب و هوا باشد. سازمان ملل متحد روز چهارشنبه، در آنچه که به عنوان دستاورد بزرگ اجلاس آب و هوا در آذربایجان مورد ستایش قرار گرفت، گفت. زوریتسا اوروسویچ، مدیر اجرایی گردشگری سازمان ملل متحد در یک کنفرانس خبری گفت: «در COP29، امروز با قرار گرفتن در دستور کار اقدام کنفرانس تغییرات آب و هوایی سازمان ملل برای اولین بار به یک نقطه عطف تاریخی دست یافتیم. اوروسویچ گفت که صنعت گردشگری جهانی 3 درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را تشکیل می دهد و منشأ 8.8 درصد انتشار گازهای گلخانه ای است. کشورهایی که اعلامیه اقدامات اقلیمی تقویت شده در مورد گردشگری را امضا کردند، متعهد شده اند که در هنگام تهیه پیش نویس طرح های اقلیمی، نیاز به توجه به گردشگری را به رسمیت بشناسند. مشارکت های تعیین شده در سطح ملی. به روز رسانی بعدی NDC ها، که در آن دولت ها سیاست هایی را برای کاهش انتشار گازهای گلخانه ای که باعث گرم شدن کره زمین می شوند، توصیف می کنند، در ماه فوریه قرار است. گردشگری اغلب سهم بزرگی از درآمدهای ارزی دولت را به خود اختصاص می دهد، به ویژه در کشورهای نوظهور، و خود می تواند به شدت در معرض رویدادهای آب و هوایی مانند طوفان، موج گرما و خشکسالی باشد. کنان قاسیموف، رئیس اداره آژانس گردشگری آذربایجان گفت: “ما اکنون درک می کنیم که آینده تجارت ما به پایداری اقدامات امروز ما بستگی دارد.” NIA با پیوستن به UNGC بر تعهد خود به همسویی عملیات و استراتژی های خود با ده اصل پیمان جهانی تاکید می کند. NIA متعهد به گزارش شفاف در مورد پیشرفت خود در زمینه هایی مانند مسئولیت زیست محیطی، روابط کار، و مبارزه با فساد است. این بیانیه با تعدادی ابتکار دیگر، مانند چارچوب ارائه شده توسط بدنه صنعت هتلداری همراه بود اتحاد جهانی مهمان نوازی پایداربا هدف اندازه گیری و گزارش داده هایی مانند انتشار گازهای گلخانه ای، مصرف آب، ضایعات و مصرف انرژی در سراسر این بخش. گلن ماندزیوک، مدیر عامل، گفت که داده های گردآوری شده به صنعت گردشگری و مسافران کمک می کند تا تاثیر آنها را درک کنند. ماندزیوک در حاشیه این نشست در باکو گفت: «ما صنعتی هستیم که در حفاظت از هر مقصد منافعی داریم. ما باید گفتگویی داشته باشیم که بتوانیم نقش بزرگتری داشته باشیم.» این گروه نماینده 55000 هتل با بیش از 7 میلیون اتاق است و نام های بزرگی مانند Accor، Hilton و Marriott را در میان اعضای خود به حساب می آورد. منتشر شده در 21 نوامبر 2024 ساعت 10:30 صبح IST به جامعه متخصصان صنعت 2M+ بپیوندید برای دریافت آخرین بینش و تجزیه و تحلیل در خبرنامه ما مشترک شوید. برنامه ETTravelWorld را دانلود کنید به‌روزرسانی‌های بیدرنگ را دریافت کنید مقالات مورد علاقه خود را ذخیره کنید برای دانلود برنامه اسکن کنید منبع خبر : ایندیا تایم

ادامه مطلب »
Blog

تایلند ایر آسیا ایکس به طور موقت خدمات پرواز مستقیم استرالیا به سیدنی را به حالت تعلیق درآورد: آخرین به روز رسانی هایی که باید بدانید

صفحه اصلی » اخبار خطوط هوایی » تایلند ایر آسیا ایکس به طور موقت خدمات پرواز مستقیم استرالیا به سیدنی را به حالت تعلیق درآورد: آخرین به روز رسانی هایی که باید بدانید یکشنبه 21 جولای 2024 زمان خواندن: 2 دقایق تایلند ایر آسیا X (XJ)، بازوی طولانی مدت شرکت هواپیمایی ایرآسیا، از تعلیق موقت تنها سرویس استرالیایی باقیمانده خود بین سیدنی و بانکوک خبر داده است. این حرکت در کنار جابجایی برنامه ریزی شده ایرلاین برای همه عملیات پروازی به فرودگاه دان موئانگ بانکوک (DMK) از 1 اکتبر 2024 انجام می شود. خدمات سیدنی – بانکوک در حالت تعلیق تایلند ایرآسیا ایکس با اشاره به “مدیریت ناوگان و حرکت هاب عملیات” به عنوان دلیل، پروازهای مستقیم خود را بین سیدنی و بانکوک از 1 اوت 2024 قابل اجرا است. انتظار می رود این تعلیق به مدت سه ماه ادامه یابد و با احتمال از سرگیری خدمات در دسامبر 2024. به حداقل رساندن اختلال مسافر برای به حداقل رساندن اختلال برای مسافران با رزروهای موجود، Thai AirAsia X به طور خودکار پروازهای آسیب دیده را از طریق کوالالامپور (KUL) با خدمات ارائه شده توسط AirAsia X Malaysia (D7) تغییر مسیر می دهد. مسافرانی که ترجیح می‌دهند برنامه سفر خود را تغییر دهند، گزینه‌هایی از جمله تغییرات پرواز رایگان (به شرط در دسترس بودن)، اعتبار پرواز با پاداش ۱۰٪ یا بازپرداخت کامل ارائه می‌شوند. فرودگاه دون موئانگ: یک تغییر استراتژیک جابجایی این ایرلاین به فرودگاه دون موئانگ نشان دهنده یک تغییر استراتژیک است. Don Mueang به عنوان یک مرکز راحت تر برای سفرهای داخلی در تایلند در نظر گرفته می شود و دسترسی آسان تری به بانکوک مرکزی ارائه می دهد. این حرکت با هدف تایلندی ایرآسیا ایکس برای استفاده از شبکه گسترده ایرآسیا، که دارای سهم بازار داخلی قوی در تایلند و حضور گسترده بین المللی است، همسو است. جاه طلبی های جهانی ایرآسیا این تمرکز شبکه نشان‌دهنده جاه‌طلبی گسترده‌تر ایرآسیا برای تبدیل شدن به اولین حامل شبکه با بودجه جهانی در جهان است. در اوایل سال جاری، شرکت مادر برنامه‌های خود را برای گسترش دامنه دسترسی خود به آفریقا با سرویس کوالالامپور-نایروبی آینده AirAsia X اعلام کرد. علاوه بر این، ایرآسیا تمایل خود را برای ورود به بازارهای اروپا و آمریکای شمالی در سال های آینده با استفاده از مدل هاب و اسپیک با هاب های مجازی جدید ابراز کرده است. توسعه استرالیایی AirAsia در حالی که تایلندی ایرآسیا ایکس حضور خود در استرالیا را کاهش می دهد، سایر شرکت های تابعه ایرآسیا به توسعه Down Under ادامه می دهند. ایرآسیا اندونزی اخیراً سرویس جدیدی را بین کایرنز و دنپاسار، بالی راه اندازی کرده است، در حالی که ایرآسیا اندونزی ارتباطات موجود بین پرت و بالی و جاکارتا را ارائه می دهد. علاوه بر این، ایرآسیا مالزی در ماه مارس با پرواز افتتاحیه خود به فرودگاه پرث وارد بازار استرالیای غربی شد. ایرلاین نیوز

ادامه مطلب »