راهنمای گردشگری

راهنمای فارسی گردشگری

سرآشپز اجرایی جدید راجندرا سینگ منوی Sayaji Pune را با طعم های نوآورانه هندی القا می کند.


جمعه 16 آگوست 2024

زمان مطالعه: 2 دقیقه

سایاجی پونه

سایاجی پونا راجندرا سینگ را به عنوان سرآشپز اجرایی منصوب می کند و 19 سال تخصص در غذاهای هندی را برای ارتقای تجربه آشپزی هتل به ارمغان می آورد.

سایاجی پونا با خوشحالی انتصاب راجندرا سینگ را به عنوان سرآشپز اجرایی جدید خود اعلام می کند. سرآشپز سینگ با نزدیک به 19 سال تخصص در آشپزی، درک عمیقی از غذاهای هندی را برای تیم آشپزی هتل به ارمغان می آورد. قرار ملاقات او قرار است تجربه ناهار خوری در Sayaji Pune را افزایش دهد و بعد جدیدی از طعم و خلاقیت را اضافه کند.

سرآشپز سینگ به دلیل توانایی خود در تهیه منوهای نوآورانه و متنوع که منعکس کننده گرایش های آشپزی سنتی و معاصر هستند، شناخته شده است. تعهد او به عالی بودن آشپزی در مراقبت دقیق او در انتخاب مواد اولیه و ارائه غذاهایی که با مهمانان طنین انداز می شود مشهود است. انتظار می رود رویکرد خلاقانه او در طراحی منو، گزینه های ناهار خوری در Sayaji Pune را ارتقا دهد.

علاوه بر مهارت های آشپزی، سرآشپز سینگ یک رهبر و مربی ثابت شده است. تجربه او در رهبری تیم های آشپزخانه با توانایی او در الهام بخشیدن و آموزش کارکنان، ایجاد یک محیط مشارکتی و با عملکرد بالا مشخص شده است. تحت هدایت او، تیم آشپزخانه در Sayaji Pune انتظار می رود که پیشرفت کند و تجربیات آشپزی استثنایی را به مهمانان ارائه دهد.

تجربه گسترده سرآشپز سینگ همچنین شامل نظارت بر جنبه های عملیاتی آشپزخانه است. او پیشینه قوی در مدیریت فرآیندهای تولید، موجودی و تجهیزات دارد و اطمینان می دهد که تمام عملیات آشپزخانه به خوبی و کارآمد انجام می شود. تعهد او به حفظ بالاترین استانداردهای کیفیت و ایمنی مواد غذایی، گواهی بر حرفه ای بودن اوست.

سرآشپز سینگ فراتر از مهارت های فنی خود، در ایجاد و پرورش روابط با مشتری نیز برتر است. او اهمیت ایجاد یک تجربه غذاخوری به یاد ماندنی برای مهمانان را درک می کند و از نزدیک با تیم جلو از خانه همکاری می کند تا اطمینان حاصل شود که هر وعده غذایی انتظارات مشتریان سایاجی پونه را برآورده می کند. رویکرد کل نگر او به مهمان نوازی مطمئناً تأثیر قابل توجهی بر شهرت هتل خواهد داشت.



هتل نیوز

Blog

بیش از 50 کشور، اعلامیه گردشگری پایدار سازمان ملل، ET TravelWorld را امضا کردند

بیش از 50 دولت اعلامیه سازمان ملل را امضا کرده اند تا گردشگری در سراسر جهان سازگارتر با آب و هوا باشد. سازمان ملل متحد روز چهارشنبه، در آنچه که به عنوان دستاورد بزرگ اجلاس آب و هوا در آذربایجان مورد ستایش قرار گرفت، گفت. زوریتسا اوروسویچ، مدیر اجرایی گردشگری سازمان ملل متحد در یک کنفرانس خبری گفت: «در COP29، امروز با قرار گرفتن در دستور کار اقدام کنفرانس تغییرات آب و هوایی سازمان ملل برای اولین بار به یک نقطه عطف تاریخی دست یافتیم. اوروسویچ گفت که صنعت گردشگری جهانی 3 درصد از تولید ناخالص داخلی جهانی را تشکیل می دهد و منشأ 8.8 درصد انتشار گازهای گلخانه ای است. کشورهایی که اعلامیه اقدامات اقلیمی تقویت شده در مورد گردشگری را امضا کردند، متعهد شده اند که در هنگام تهیه پیش نویس طرح های اقلیمی، نیاز به توجه به گردشگری را به رسمیت بشناسند. مشارکت های تعیین شده در سطح ملی. به روز رسانی بعدی NDC ها، که در آن دولت ها سیاست هایی را برای کاهش انتشار گازهای گلخانه ای که باعث گرم شدن کره زمین می شوند، توصیف می کنند، در ماه فوریه قرار است. گردشگری اغلب سهم بزرگی از درآمدهای ارزی دولت را به خود اختصاص می دهد، به ویژه در کشورهای نوظهور، و خود می تواند به شدت در معرض رویدادهای آب و هوایی مانند طوفان، موج گرما و خشکسالی باشد. کنان قاسیموف، رئیس اداره آژانس گردشگری آذربایجان گفت: “ما اکنون درک می کنیم که آینده تجارت ما به پایداری اقدامات امروز ما بستگی دارد.” NIA با پیوستن به UNGC بر تعهد خود به همسویی عملیات و استراتژی های خود با ده اصل پیمان جهانی تاکید می کند. NIA متعهد به گزارش شفاف در مورد پیشرفت خود در زمینه هایی مانند مسئولیت زیست محیطی، روابط کار، و مبارزه با فساد است. این بیانیه با تعدادی ابتکار دیگر، مانند چارچوب ارائه شده توسط بدنه صنعت هتلداری همراه بود اتحاد جهانی مهمان نوازی پایداربا هدف اندازه گیری و گزارش داده هایی مانند انتشار گازهای گلخانه ای، مصرف آب، ضایعات و مصرف انرژی در سراسر این بخش. گلن ماندزیوک، مدیر عامل، گفت که داده های گردآوری شده به صنعت گردشگری و مسافران کمک می کند تا تاثیر آنها را درک کنند. ماندزیوک در حاشیه این نشست در باکو گفت: «ما صنعتی هستیم که در حفاظت از هر مقصد منافعی داریم. ما باید گفتگویی داشته باشیم که بتوانیم نقش بزرگتری داشته باشیم.» این گروه نماینده 55000 هتل با بیش از 7 میلیون اتاق است و نام های بزرگی مانند Accor، Hilton و Marriott را در میان اعضای خود به حساب می آورد. منتشر شده در 21 نوامبر 2024 ساعت 10:30 صبح IST به جامعه متخصصان صنعت 2M+ بپیوندید برای دریافت آخرین بینش و تجزیه و تحلیل در خبرنامه ما مشترک شوید. برنامه ETTravelWorld را دانلود کنید به‌روزرسانی‌های بیدرنگ را دریافت کنید مقالات مورد علاقه خود را ذخیره کنید برای دانلود برنامه اسکن کنید منبع خبر : ایندیا تایم

ادامه مطلب »
Blog

چشم انداز آشپزی ماهاراشترا با منوی جدید Poult American Bar & Bistro در پونا می درخشد

صفحه اصلی » اخبار هتل » چشم انداز آشپزی ماهاراشترا با منوی جدید Poult American Bar & Bistro در پونا می درخشد جمعه 16 آگوست 2024 زمان مطالعه: 2 دقیقه Poult American Bar & Bistro در پونا با منوی جدید و پرجنب‌وجوش در مرکز خرید فونیکس که طعم‌های جسورانه الهام گرفته از آمریکا را ارائه می‌کند، صحنه غذاخوری ماهاراشترا را ادویه می‌کند. پونا، 2024: صحنه آشپزی در مرکز خرید Phoenix Mall of the Millennium در Wakad، Pune، با معرفی یک منوی جدید هیجان انگیز در Poult American Bar & Bistro ارتقا یافته است. این انتخاب تازه، مجموعه‌ای پر جنب و جوش از غذاهای الهام گرفته از آمریکا را به میز می‌آورد و نوید می‌دهد که ذائقه علاقه‌مندان به غذا را وسوسه کند. از جمله پیشنهادات برجسته، بشقاب Smoking Fully Loaded، بسته بندی شده با طعم های غنی، و نوارهای مرغ تند و داغ، مناسب برای کسانی است که از کمی گرما لذت می برند. برای طرفداران بافت های ترد، Tater Tots و Cheesy Jalapeno Poppers انتخاب های ضروری هستند. رستوران‌های گیاه‌خوار طیف وسیعی از گزینه‌های لذیذ را در Poult پیدا می‌کنند، از جمله کریسپی پنیر استیک و هالومی کبابی، که مملو از طعم‌های تند و تازه هستند. بشقاب باغبان یکی دیگر از موارد برجسته است که مجموعه ای رنگارنگ از سبزیجات را ارائه می دهد که به همان اندازه که رضایت بخش هستند، مفید هستند. در همین حال، دوستداران گوشت می‌توانند از بال‌های ترد طلایی، طبل مرغ مجلل کره‌ای، و چوب‌های مرغ خوش طعم گورگونزولا لذت ببرند، که هر ظرف به شکلی عالی درست شده است. تاکوها همچنین ظاهری خوشمزه در منو ایجاد می‌کنند، با گزینه‌هایی مانند تاکوی مرغ Chipotle که ادویه‌ها و طعم‌های طعمی را به کام شما می‌آورد. و برای کسانی که نمی توانند در برابر سیب زمینی سرخ شده مقاومت کنند، سیب زمینی سرخ کرده ترافل پارمزان ترکیبی دلپذیر را بر روی یک غذای کلاسیک مورد علاقه ارائه می دهد و ظرافتی را به غذا اضافه می کند. دوستداران دسر نیز ناامید نخواهند شد. کیک Poult Insanity وعده یک غذای منحط را می دهد، در حالی که کیک پنیر تمام آمریکایی پایانی آرام و کلاسیک را برای تجربه غذاخوری شما ارائه می دهد. چه در حال و هوای مرغ سوخاری، همبرگرهای لذیذ یا یک نوشیدنی شیرین باشید، Poult American Bar & Bistro یک جشن به یاد ماندنی را ارائه می دهد. برای هر کسی که به دنبال یک تجربه ناهار خوری استثنایی در پونا است، بار و اغذیه فروشی Poult American در مرکز خرید فونیکس میلنیوم ضروری است. این مکان با منویی که هم برای طعم‌های ماجراجو و هم برای کسانی که طعم‌های جاودانه را قدردانی می‌کنند، تضمین می‌کند که هر وعده غذایی فرصتی برای چشیدن است. مکان: مغازه شماره 123، طبقه 3، فونیکس مال هزاره، بزرگراه پونا-بنگالور، شانکار کلات ناگار، واکاد، پونا، پیمپری-چینچواد، ماهاراشترا 411057 ساعات کاری: 11:00 صبح تا 11:00 شب هزینه: تقریباً 1000 روپیه برای دو نفر هتل نیوز

ادامه مطلب »