هامبورگ: دروازه ای به سوی جهان
هامبورگ، دومین شهر بزرگ آلمان، با جاذبه های فراوان، مقصدی ایده آل برای گردشگری است. از بندر پر جنب و جوش و کانال های دیدنی گرفته تا موزه های مشهور و رستوران های عالی، هامبورگ برای هر سلیقه ای چیزی ارائه می دهد. ریشه نام هامبورگ نام هامبورگ از دو کلمه آلمانی “Hamm” به معنی “محل باتلاقی” و “Burg” به معنی “قلعه” یا “دژ” گرفته شده است. تاریخچه نامگذاری: اولین بار در سال 808 میلادی، در یک سند لاتین به نام “Hammaburg” به این شهر اشاره شده است. در طول تاریخ، نام این شهر به اشکال مختلفی از جمله “Hamborch” ، “Hamborg” و “Hamburgum” نوشته شده است. نام هامبورگ به طور رسمی در سال 1919 به “Hamburg” تغییر یافت. معنای نام: نام هامبورگ به طور کلی به معنی “قلعه در باتلاق” یا “دژ در تالاب” است. این نام به موقعیت جغرافیایی شهر هامبورگ در دلتای رود الب اشاره دارد، جایی که در گذشته باتلاق ها و تالاب های زیادی وجود داشت. اطلاعات گردشگری: بهترین زمان سفر: بهار و تابستان (آوریل تا اکتبر) جاذبه های گردشگری: بندر هامبورگ، Speicherstadt (منطقه انبارها)، تالار شهر هامبورگ، کلیسای سنت میشل، موزه بین المللی دریانوردی، Miniatur Wunderland (پارک تفریحی مینیاتوری)، باغ وحش هامبورگ، پل Köhlbrand حمل و نقل: هامبورگ دارای سیستم حمل و نقل عمومی عالی شامل مترو، اتوبوس، تراموا و کشتی است. اقامت: هامبورگ طیف وسیعی از هتل ها، هاستل ها و آپارتمان های اجاره ای برای هر بودجه ای ارائه می دهد. اطلاعات اقامتی: هتل ها: هتل های لوکس مانند Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten و Atlantic Hamburg تا هتل های مقرون به صرفه مانند Motel One Hamburg-Alster و Ibis Hamburg City. هاستل ها: هاستل های محبوب هامبورگ شامل St. Pauli Hostel، Generator Hamburg و The Tent Hamburg. آپارتمان های اجاره ای: Airbnb و Booking.com طیف وسیعی از آپارتمان های اجاره ای در هامبورگ ارائه می دهند. فکت های جالب: هامبورگ دارای بزرگترین بندر آلمان و دومین بندر بزرگ اروپا است. هامبورگ بیش از 2300 پل دارد که بیشتر از هر شهر دیگری در جهان است. هامبورگ زادگاه بیتلز، گروه موسیقی مشهور جهان است. هامبورگ به دلیل آب و هوای مرطوب خود به “شهر بارانی” معروف است. هامبورگ دارای یک منطقه چراغ قرمز قانونی به نام Reeperbahn است. نکاتی برای سفر به هامبورگ: برای گشت و گذار در شهر، Hamburg Card را تهیه کنید که به شما امکان استفاده نامحدود از حمل و نقل عمومی و تخفیف در بسیاری از جاذبه های گردشگری را می دهد. برای تجربه زندگی شبانه هامبورگ، به Reeperbahn بروید. از Speicherstadt، منطقه انبارهای تاریخی هامبورگ دیدن کنید. از Miniatur Wunderland، پارک تفریحی مینیاتوری که دنیایی شگفت انگیز را به نمایش می گذارد، دیدن کنید. از هامبورگ به عنوان دروازه ای برای سفر به سایر نقاط اروپا استفاده کنید. هامبورگ شهری پر جنب و جوش و جذاب است که برای هر گردشگری چیزی ارائه می دهد. ریشه نام همبرگر و ارتباط آن با هامبورگ منشأ همبرگر: منشأ دقیق همبرگر به طور قطعی مشخص نیست، اما به طور کلی اعتقاد بر این است که از شهر هامبورگ آلمان سرچشمه گرفته است. در قرن 19، مهاجران آلمانی از هامبورگ به ایالات متحده، گوشت چرخ کرده گاو را به همراه خود آوردند و شروع به تهیه ساندویچ هایی با این گوشت کردند. این ساندویچ ها به نام “هامبورگر” یا “استیک هامبورگی” شناخته می شدند. ارتباط با هامبورگ: چندین نظریه در مورد ارتباط همبرگر با هامبورگ وجود دارد: نظریه اول: این نظریه بیان می کند که همبرگر از گوشت چرخ کرده باقی مانده کشتی های هامبورگی تهیه می شده است. نظریه دوم: این نظریه بیان می کند که همبرگر از غذای خیابانی محبوب در هامبورگ به نام “Rundstück warm” که شامل نان و گوشت کبابی بود، الهام گرفته شده است. نظریه سوم: این نظریه بیان می کند که همبرگر توسط آشپزی به نام لوئیس لاسن در هامبورگ اختراع شده است. محبوبیت همبرگر: همبرگر در ایالات متحده به سرعت محبوبیت پیدا کرد و به غذای ملی این کشور تبدیل شد. امروزه همبرگر در سراسر جهان به عنوان یک غذای سریع و محبوب شناخته می شود. حقایق جالب: اولین بار در سال 1895 میلادی، در منوی رستوران “Louis’ Lunch” در نیوهیون، کانکتیکت، به طور رسمی از نام “همبرگر” استفاده شد. بزرگترین همبرگر جهان در سال 2012 میلادی در اوکلاهما سیتی، ایالات متحده تهیه شد و وزن آن 2,454 کیلوگرم بود.
